Falafels boulghour aux petits légumes vs Buddha bowl
Overall, Falafels boulghour aux petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Falafels boulghour aux petit... | Buddha bowl |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 118 kcal | 161 kcal |
| Fat | 3.6 g | 11 g |
| Saturated fat | 1.3 g | 1.1 g |
| Sugars | 2.2 g | 2.4 g |
| Salt | 0.3 g | 0.5 g |
| Fiber | 3.5 g | 4 g |
| Protein | 4.2 g | 3.8 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Gluten, Milk | Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Salade composée |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Falafels boulghour aux petits légumes has 27% fewer calories (118 kcal vs 161 kcal).
- Falafels boulghour aux petits légumes has 67% less fat (3.6 g vs 11 g).
- Buddha bowl has 13% more fiber (4 g vs 3.5 g).
- Falafels boulghour aux petits légumes is less processed (lower NOVA group).
- Only Buddha bowl lists: Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Salade composée.
Ingredients
Falafels boulghour aux petits légumes
FR Boulghour cuit 24,8 % [eau, boulghour 9,9 % (gluten)], préparation à base de pois chiche préfrite à l'huile de tournesol 20% (pois chiche réhydraté 10,3%, oignon, pois chiche cuit 1,6%, fécule de pomme de terre, persil, coriandre, eau, ail, épices, huile de tournesol, jus de citron, sel), petit pois 11,4%, crème fraîche légère liquide (lait) 9,2%, courgette grillée 6,7%, tomate 5%, poivron rouge 3,8%, brocoli 3,6%, échalote 3,6%, poivron jaune grillé 3,6%, oignon rouge 2,4%, jus de citron vert, épinard1,1%, coriandre 0,4%, persil 0,4%, purée d'ail, menthe 0,3%, zeste de citron jaune, sel, huile d'olive vierge extra, fécule de manioc, cumin, cardamome, curcuma, piment d'Espelette, poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert, coriandre graine. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). Produit élaboré dans un atelier qui utilise : céleri, moutarde, sésame.
Buddha bowl
_Salade composée_ 92% : Salades mélangées 19,1% (laitue, chicorée, roquette), préparations à base de pois chiches, fèves, coriandre et menthe, cuites 16,7% [pois chiches précuits 10% (eau, pois chiches), fèves 2,8%, huiles végétales (contient colza et tournesol en proportion variable), oignons, farine de _blé_, coriandre 0,3%, plante aromatique, sel, épices, menthe 0,1%, épaississant : méthylcellulose, ail déshydraté], chou blanc 8%, pois chiches cuits 6,6% (pois chiches, eau, sel), tomates cerises semi-déshydratées marinées 6,4% (tomates cerises semi-déshydratées 6,2%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), semoule de _blé_ dur 6,3%, tomates 5,9%, eau, petits pois cuits 5,1%, radis 4,1%, carottes 4,1%, gomasio (_graines de sésame_ complet, sel), jeunes pousses d'épinard émincées, huile d'olive vierge extra, huile de colza, menthe douce 0,4%, cumin, coriandre, sel. Sauce à l'huile d'avocat et au citron 8% : huile de colza, huile d'avocat 2%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, lait, céleri, poisson, œuf, soja, mollusques, crustacés et fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Falafels boulghour aux petits légumes or Buddha bowl?
Overall, Falafels boulghour aux petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Falafels boulghour aux petits légumes has fewer calories: 118 kcal versus 161 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Falafels boulghour aux petits légumes has less sugar: 2.2 g versus 2.4 g per 100 g.