Falafels boulghour aux petits légumes vs Buddha Bol Falafel
Overall, Falafels boulghour aux petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Falafels boulghour aux petit... | Buddha Bol Falafel |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 118 kcal | 153 kcal |
| Fat | 3.6 g | 10 g |
| Saturated fat | 1.3 g | 1.4 g |
| Sugars | 2.2 g | 3.8 g |
| Salt | 0.3 g | 0.6 g |
| Fiber | 3.5 g | 3.6 g |
| Protein | 4.2 g | 3.9 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Sesame seeds |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Falafels boulghour aux petits légumes has 23% fewer calories (118 kcal vs 153 kcal).
- Falafels boulghour aux petits légumes has 64% less fat (3.6 g vs 10 g).
- Falafels boulghour aux petits légumes has 42% less sugar (2.2 g vs 3.8 g).
- Falafels boulghour aux petits légumes has 49% less salt (0.3 g vs 0.6 g).
- Falafels boulghour aux petits légumes is less processed (lower NOVA group).
- Only Falafels boulghour aux petits légumes lists: Milk.
- Only Buddha Bol Falafel lists: Sesame seeds.
Ingredients
Falafels boulghour aux petits légumes
FR Boulghour cuit 24,8 % [eau, boulghour 9,9 % (gluten)], préparation à base de pois chiche préfrite à l'huile de tournesol 20% (pois chiche réhydraté 10,3%, oignon, pois chiche cuit 1,6%, fécule de pomme de terre, persil, coriandre, eau, ail, épices, huile de tournesol, jus de citron, sel), petit pois 11,4%, crème fraîche légère liquide (lait) 9,2%, courgette grillée 6,7%, tomate 5%, poivron rouge 3,8%, brocoli 3,6%, échalote 3,6%, poivron jaune grillé 3,6%, oignon rouge 2,4%, jus de citron vert, épinard1,1%, coriandre 0,4%, persil 0,4%, purée d'ail, menthe 0,3%, zeste de citron jaune, sel, huile d'olive vierge extra, fécule de manioc, cumin, cardamome, curcuma, piment d'Espelette, poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert, coriandre graine. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). Produit élaboré dans un atelier qui utilise : céleri, moutarde, sésame.
Buddha Bol Falafel
Couscous et légumineuses cuisinés (31,6%) [Perles de lentilles réhydratées 6,7% (eau, semoule de blé dur précuite, farine de lentilles), pois chiches cuits 6,3% (pois chiches, eau, sel), tomates 5,6%, gros pois 4,9%, semoule de blé dur réhydratée 4,8%, gomasio (graines de sésame complet, sel marin non raffiné), jeunes pousses d’épinard, plantes aromatiques, huile de colza, huile d’olive vierge extra, sel.] Crudités (24,4%) [Radis 12,1%, carottes jaunes 8%, carottes orange. ] Salades mélangées (19,2%) [laitue, chicorée et roquette.] Boulettes à base de pois chiches, fèves et coriandre cuites (16,7%) [préparation à base de pois chiches, fèves et coriandre cuites [pois chiches précuits 9,5% (eau, pois chiches), fèves 2,5%, oignons pré-frits (oignons, huile de tournesol), huile d’olive vierge extra, huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé, coriandre 0,3%, persil, sel, épices, menthe, épaississant : méthylcellulose, aromate]. ] Sauce au citron et à la coriandre (8,1%) [Huile de colza, huile d’olive vierge extra, eau, jus de citron concentré 0,5%, menthe, coriandre 0,4%, sel, sucre, poivre noir.]
FAQ
Which is healthier: Falafels boulghour aux petits légumes or Buddha Bol Falafel?
Overall, Falafels boulghour aux petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Falafels boulghour aux petits légumes has fewer calories: 118 kcal versus 153 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Falafels boulghour aux petits légumes has less sugar: 2.2 g versus 3.8 g per 100 g.