Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen vs Zupfkuchen
Overall, Zupfkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen
Zupfkuchen
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Helbing Frischer Blechkuchen... | Zupfkuchen |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 394 kcal | 280 kcal |
| Fat | 24 g | 12 g |
| Saturated fat | 8.8 g | 4.9 g |
| Sugars | 27 g | 19 g |
| Salt | 0.4 g | 0.5 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 7.4 g | 5.8 g |
| Additives | 7 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Zupfkuchen has 29% fewer calories (280 kcal vs 394 kcal).
- Zupfkuchen has 50% less fat (12 g vs 24 g).
- Zupfkuchen has 44% less saturated fat (4.9 g vs 8.8 g).
- Zupfkuchen has 30% less sugar (19 g vs 27 g).
- Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen has 22% more protein (7.4 g vs 5.8 g).
- Zupfkuchen has the better Nutri-Score.
Ingredients
Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen
Zupfkuchenmasse: Quark, Sandzucker, Hühnervollei, Süßmolkenpulver, Emulgator (Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetyl - weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Fettsäuren), Rapsöl, Verdickungsmittel (Natriumalginat), natürliches Aroma, Schlagsahne, Vanilleschoten getrocknet, Stärke, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Invertzuckersirup, stark entölter Kakao, Palmfett, Speisesalz, Rübenzucker, Stabilisator (Diphosphate, Calciumsulfat, Carragen), Kurkuma Mürbeteig: Weizenmehl, Sandzucker, Hühnervollei, Butter, Weizenstärke, Glukose - sirup, Fructosesirup, Invertzuckersirup, Karottenkonzentrat, Färberdistelblütenkonzentrat, ge - trocknete extrahierte Vanilleschoten, modifizierte Stärke, Bourbon-Vanilleextrakt, natürliches Zitronenaroma, Zucker, Zitronenschalen, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Calciumphospha - te), Trinkwasser, Säuerungsmittel (Citronensäure) Mit Antioxidationsmittel
Zupfkuchen
Speisequark Magerstufe 25%, Weizenmehl, Wasser, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Rapsöl, Weizenstärke, fettarmes Kakaopulver 1,7%, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Volleipulver², Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Magermilchpulver, Laktose, Speisesalz, Rahmpulver, Glukosesirup, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Natriumalginat), färbender Karottenextrakt, Zimt. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
FAQ
Which is healthier: Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen or Zupfkuchen?
Overall, Zupfkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Zupfkuchen has fewer calories: 280 kcal versus 394 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Zupfkuchen has less sugar: 19 g versus 27 g per 100 g.