Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen vs Zupfkuchen
Overall, Zupfkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen
Zupfkuchen
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Helbing Frischer Blechkuchen... | Zupfkuchen |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 394 kcal | 292 kcal |
| Fat | 24 g | 13 g |
| Saturated fat | 8.8 g | 5.3 g |
| Sugars | 27 g | 18 g |
| Salt | 0.4 g | 0.6 g |
| Fiber | — | 0.9 g |
| Protein | 7.4 g | 6.2 g |
| Additives | 7 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Zupfkuchen has 26% fewer calories (292 kcal vs 394 kcal).
- Zupfkuchen has 46% less fat (13 g vs 24 g).
- Zupfkuchen has 40% less saturated fat (5.3 g vs 8.8 g).
- Zupfkuchen has 33% less sugar (18 g vs 27 g).
- Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen has 16% more protein (7.4 g vs 6.2 g).
- Zupfkuchen has the better Nutri-Score.
Ingredients
Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen
Zupfkuchenmasse: Quark, Sandzucker, Hühnervollei, Süßmolkenpulver, Emulgator (Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetyl - weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Fettsäuren), Rapsöl, Verdickungsmittel (Natriumalginat), natürliches Aroma, Schlagsahne, Vanilleschoten getrocknet, Stärke, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Invertzuckersirup, stark entölter Kakao, Palmfett, Speisesalz, Rübenzucker, Stabilisator (Diphosphate, Calciumsulfat, Carragen), Kurkuma Mürbeteig: Weizenmehl, Sandzucker, Hühnervollei, Butter, Weizenstärke, Glukose - sirup, Fructosesirup, Invertzuckersirup, Karottenkonzentrat, Färberdistelblütenkonzentrat, ge - trocknete extrahierte Vanilleschoten, modifizierte Stärke, Bourbon-Vanilleextrakt, natürliches Zitronenaroma, Zucker, Zitronenschalen, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Calciumphospha - te), Trinkwasser, Säuerungsmittel (Citronensäure) Mit Antioxidationsmittel
Zupfkuchen
25% Speisequark Magerstufe, Weizenmehl, Wasser, Zucker, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Rapsöl, Weizenstärke, 1,7% Kakaopulver fettarm, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Volleipulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Magermilchpulver, Laktose, Speisesalz, Rahmpulver, Glukosesirup, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl; Milcheiweiß, Karottenkonzentrat, Zimt. Produkt kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
FAQ
Which is healthier: Helbing Frischer Blechkuchen Russischer Zupfkuchen or Zupfkuchen?
Overall, Zupfkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Zupfkuchen has fewer calories: 292 kcal versus 394 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Zupfkuchen has less sugar: 18 g versus 27 g per 100 g.