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Italian meat products
1,319 Italian meat products products average 233 kcal, 0.4 g of sugars and 22.5 g of protein per 100 g. 7% of graded products rate Nutri-Score A or B. 76% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Naturals - Jambon cuit superieur (0 g per 100 g)
Parma ham 175Hams of San Daniele 40Finocchiona 4Cotechino modena 2Culatello di zibello 1Prosciutto toscano 1
d NOVA 4 Cotechino precotto
306
kcal
24
Fat g
0.5
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 22 g protein
c NOVA 4 Snello arrosto di tacchino
95
kcal
2
Fat g
1
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
e NOVA 4 Sopressa veneta
377
kcal
31
Fat g
0.5
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 24 g protein
e NOVA 4 Salsiccia piccante di Calabria DOP
476
kcal
40
Fat g
0
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Jambon sec Fumagalli
277
kcal
18
Fat g
0.3
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e NOVA 3 Culatello
325
kcal
23
Fat g
0
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e NOVA 4 Trio de chiffonnades italiennes
288
kcal
22
Fat g
1
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d NOVA 4 Stinco già arrosto
178
kcal
8
Fat g
0.2
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e NOVA 4 Salame Felino IGP
379
kcal
31
Fat g
0
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 24 g protein
e NOVA 4 Prosciutto crudo stagionato dolce
246
kcal
13
Fat g
0
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 31 g protein
e NOVA 3 Guanciale stagionato
561
kcal
57
Fat g
0.5
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 11.5 g protein
d NOVA 4 Carrè gran gusto a fette
107
kcal
2.3
Fat g
1.1
Sugar g
3.3
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d NOVA 3 Cotechino
250
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
d Jambon cuit Italien
168
kcal
8.6
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e NOVA 4 Guanciale a cubetti
559
kcal
57
Fat g
0.5
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 11 g protein
e Prosciutto Crudo
242
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
4.9
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e NOVA 4 Skenal al pepe rosa
468
kcal
41
Fat g
0.5
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e NOVA 4 Cotechino cotto
295
kcal
23
Fat g
0.5
Sugar g
2.3
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e NOVA 3 Salsiccia di calabria
386
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
5.1
Salt g
per 100 g · 29 g protein
d NOVA 4 Stinco alla birra
164
kcal
10
Fat g
0.5
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 18 g protein
a NOVA 3 Petto di tacchino al forno
100
kcal
1.6
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e NOVA 4 Speck fette
276
kcal
17
Fat g
0
Sugar g
5.1
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d NOVA 4 Cotechino
264
kcal
20
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 21 g protein
d NOVA 4 Jambon
150
kcal
8
Fat g
0.5
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 19 g protein