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Plateau apéritifs mon beau sapin
Plateau apéritifs mon beau sapin by U provides 285 kcal per 100 g, with 3 g of sugars and 8.9 g of protein. That is 28% less sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Frozen snacks and starters category and comes in a 18 sandwichs soit 110 g pack. Contains: fish, gluten, milk.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g | Category avg |
|---|---|---|
| Calories | 285 kcal | 225 +26% |
| Total fat | 18 g | 12.1 +49% |
| Saturated fat | 8.7 g | 5.5 +57% |
| Carbohydrates | 20 g | 19.6 |
| Total sugars | 3 g | 4.1 −28% |
| Added sugars | 0 g | 2.2 −100% |
| Dietary fiber | 6.3 g | 2.1 +201% |
| Protein | 8.9 g | 8.7 |
| Salt | 1.1 g | 1 +6% |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 160 Frozen snacks and starters products on Foodmetria.
Compared with other frozen snacks and starters
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de bloc de foie gras de canard et de cèpe séché : Pain de mie de couleur verte 53,6% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, colorants : curcumine et complexes cuivre-chlorophylles et cuivres-chlorophyllines, acidifiant : acide citrique), bloc de foie gras de canard 27% [foie gras de canard (origine : France) 23%, eau, sel, porto, armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant :esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), cèpe séché 0,7%. Soit 46,4% de préparation à base de bloc de foie gras de canard et de cèpe séché dans le mini-sandwich. 6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de Gorgonzola AOP : Pain de mie à la farine de blé complet et à la farine de malt d'orge 53,6% (farine de blé, farine de blé complet 15%, eau, huile de tournesol, farine de malt d'orge 2%, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, miel, acidifiant : acide citrique), Gorgonzola AOP* (lait) 34%, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), lait demi-écrémé. Soit 46,4% de préparation à base de Gorgonzola AOP* dans le mini-sandwich. *AOP : Appelation d'origine protégée. 6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de saumon fumé : Pain de mie à la tomate 53,6% (farine de blé, eau, concentré de tomate 8%, huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, origan, acidifiant : acide citrique), fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, protéines de lait, babeurre déshydraté, ferments lactiques), saumon fumé 13,6% [saumon (Salmo salar, élevé en Norvège) 13,1%, sel], huile de colza, préparation aromatisée au citron (eau, jus de citron à base de concentré et jus d'orange à base de concentré, pulpes, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique), lait demi-écrémé, sucre, aneth déshydratée. Soit 46.4% de préparation à base de saumon fumé dans le mini-sandwich. Pourcentages exprimés sur chaque mini-sandwich. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde et oeufs.
- Allergens
- FishGlutenMilk
- May contain traces
- CeleryCrustaceansEggsMolluscsMustardNutsSesame seeds
Additives 8
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 18 sandwichs soit 110 g
- Labels & certifications
- PDOraised in NorwayTransformed in France
- Sold in
- France
- Barcode
- 3368951156373
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Plateau apéritifs mon beau sapin?
Plateau apéritifs mon beau sapin contains 285 kcal per 100 g.
How much sugar is in Plateau apéritifs mon beau sapin?
Plateau apéritifs mon beau sapin has 3 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Plateau apéritifs mon beau sapin healthy?
It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Plateau apéritifs mon beau sapin vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Plateau apéritifs mon beau sapin contain?
According to the label data it contains: Fish, Gluten, Milk. It may also contain traces of celery, crustaceans, eggs, molluscs, mustard, nuts, sesame seeds. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 14, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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