Nutrition report ready
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml
Nutri-Score D NOVA 4
View details
View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml
Bûche glacée : sorbet framboise, crème glacée vanille avec des morceaux de meringue (2%), enrobage au cacao maigre (15%), sauce aux fruits rouges (5%), biscuit (3%), copeaux de chocolat noir dorés (0,5%) et feuille dorée en chocolat (0,3%).
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml by Carte d'Or provides 172 kcal per 100 g, with 19 g of sugars and 1 g of protein. That is 21% less sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Ice cream logs category and comes in a 565 g pack. Contains: eggs, gluten, milk, soybeans.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g | Category avg |
|---|---|---|
| Calories | 172 kcal | 202 −15% |
| Total fat | 9 g | 8.6 +5% |
| Saturated fat | 6.7 g | 5.4 +24% |
| Carbohydrates | 21 g | 28 −25% |
| Total sugars | 19 g | 24 −21% |
| Added sugars | 18.6 g | 17.7 +5% |
| Protein | 1 g | 2.6 −61% |
| Salt | 0.1 g | 0.1 −50% |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 297 Ice cream logs products on Foodmetria.
Compared with other ice cream logs
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
sucre, purée de framboise (18%), LAIT écrémé réhydraté, huiles végétales (coco, tournesol, palme), eau, sirop de glucose-fructose, CRÈME, biscuit (farine de BLÉ, sucre, AVOINE complète, huiles végétales (palme, colza), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium)), sirop de glucose, cacao maigre en poudre (1%), LACTOSE et protéines de LAIT, jus de citron à base de jus concentré, oligofructose, purée de fraise (0,5%), copeaux de chocolat noir dorés (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme, émulsifiant (lécithine de SOJA), colorants (E171, E172), anti-agglomérant (silicate alumino-potassique), agent d'enrobage (shellac)), feuille dorée en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme, émulsifiant (lécithine de SOJA), colorants (E171, E172)), jus de myrtille à base de jus concentré (0,2%), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes, pectines), jus de betterave concentré, arômes, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, phosphatides d'ammonium, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras), jus de mûre à base de jus concentré (0,1%), amidon de BLÉ, extrait de vanille, protéines de LAIT et LACTOSE, gousses de vanille épuisées broyées, LAIT en poudre écrémé ou concentré, correcteur d'acidité (acide citrique), blanc d'ŒUF, colorant (caroténoïdes). Peut contenir : fruits à coque.
- Allergens
- EggsGlutenMilkSoybeans
- May contain traces
- Nuts
Additives 16
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 565 g
- Labels & certifications
- Green Dot
- Sold in
- France
- Barcode
- 8712566275694
Prices reported by shoppers
Loading prices…
Frequently asked questions
How many calories are in Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml?
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml contains 172 kcal per 100 g.
How much sugar is in Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml?
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml has 19 g of sugars per 100 g, which is considered moderate by UK front-of-pack guidelines.
Is Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml healthy?
It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml contain?
According to the label data it contains: Eggs, Gluten, Milk, Soybeans. It may also contain traces of nuts. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated August 19, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
Reviews
Compare & rankings
Healthier alternatives
Best in category →Same category, meaningfully better on at least one measure and no worse on the others. Each card shows what improves.
c NOVA 4 
c NOVA 4 
c NOVA 4 
c NOVA 4 More ice cream logs
View all →
d NOVA 4 
d NOVA 4 
c NOVA 4 
d NOVA 4
c NOVA 4 
d NOVA 4 More from Carte d'Or
View all →
d NOVA 4 
d NOVA 4 
c NOVA 4 
c NOVA 4 
c NOVA 4 
c NOVA 4