Steak végétal vs Galettes petits légumes
Overall, Galettes petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Steak végétal | Galettes petits légumes |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 221 kcal | 203 kcal |
| Fat | 10 g | 11 g |
| Saturated fat | 1.1 g | 3.1 g |
| Sugars | 3.1 g | 1.8 g |
| Salt | 1.4 g | 0.8 g |
| Fiber | 5.4 g | 5.7 g |
| Protein | 17 g | 16 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Gluten, Soybeans | Celery, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Steak végétal has 65% less saturated fat (1.1 g vs 3.1 g).
- Galettes petits légumes has 42% less sugar (1.8 g vs 3.1 g).
- Galettes petits légumes has 46% less salt (0.8 g vs 1.4 g).
- Only Galettes petits légumes lists: Celery, Eggs, Fish, Milk, Molluscs.
Ingredients
Steak végétal
Protéines de soja texturées réhydratées 53,3%, oignons 29,8%, chapelure 11,9% (farine de _blé_, levure, sel), gluten de _blé_ 7%, huile de tournesol oléique, persil, huile de tournesol, vinaigre de cidre, ail, sel de mer, extrait de levure, romarin, sucre de canne, poivre.
Galettes petits légumes
Eau ; brocolis 12%; choux-fleurs 12 %; farine protéique de soja texturée 11 %; emmental 11 %; huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable); carottes 9 %; protéines de blé solubles texturées déshydratées 4% (protéines de blé solubles 3 %, farine de blé); blanc d'œuf en poudre ; huile de tournesol; ciboulette 2 %; amidon de pomme de terre ; fibres de blé; conservateur: vinaigre tamponné; farine de soja déshuilée; arôme naturel (contient céleri); oignons en poudre ; sel; fibres de psyllium; piment; curcuma; poivre. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces de: mollusques et poissons.
FAQ
Which is healthier: Steak végétal or Galettes petits légumes?
Overall, Galettes petits légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Galettes petits légumes has fewer calories: 203 kcal versus 221 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Galettes petits légumes has less sugar: 1.8 g versus 3.1 g per 100 g.