Steak végétal vs Hachés soja et blé
Overall, Hachés soja et blé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Steak végétal | Hachés soja et blé |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 221 kcal | 202 kcal |
| Fat | 10 g | 9.9 g |
| Saturated fat | 1.1 g | 1 g |
| Sugars | 3.1 g | 1.9 g |
| Salt | 1.4 g | 1 g |
| Fiber | 5.4 g | 6 g |
| Protein | 17 g | 17 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Gluten, Soybeans | Gluten, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Hachés soja et blé has 39% less sugar (1.9 g vs 3.1 g).
- Hachés soja et blé has 29% less salt (1 g vs 1.4 g).
Ingredients
Steak végétal
Protéines de soja texturées réhydratées 53,3%, oignons 29,8%, chapelure 11,9% (farine de _blé_, levure, sel), gluten de _blé_ 7%, huile de tournesol oléique, persil, huile de tournesol, vinaigre de cidre, ail, sel de mer, extrait de levure, romarin, sucre de canne, poivre.
Hachés soja et blé
Eau, protéines de soja déshydratées 18%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), oignons préfrits [oignons, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)], protéines de blé 6,3%, arôme naturel, fibre de blé, vinaigre, épaississant: E461, amidon transformé de pomme de terre, farine de blé, persil 0,5%, ail déshydraté, épices, sel, extrait de malt d'orge, fibres de psyllium. Traces éventuelles de poisson, de mollusques, de lait, d'œuf et de céleri.
FAQ
Which is healthier: Steak végétal or Hachés soja et blé?
Overall, Hachés soja et blé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Hachés soja et blé has fewer calories: 202 kcal versus 221 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Hachés soja et blé has less sugar: 1.9 g versus 3.1 g per 100 g.