Risotto au saumon fumé vs Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux
Overall, Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 8 of our comparison points versus 1.
Risotto au saumon fumé
Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Risotto au saumon fumé | Saumon en croûte d’amande, r... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 165 kcal | 143 kcal |
| Fat | 15.9 g | 7.4 g |
| Saturated fat | 3.6 g | 3.4 g |
| Sugars | 0.6 g | 1.3 g |
| Salt | 1.3 g | 0.6 g |
| Fiber | 0.5 g | 1.3 g |
| Protein | 4 g | 6.6 g |
| Additives | 5 | 0 |
| Allergens | Fish, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Fish, Gluten, Milk, Nuts, Levure, Muscade, Protéines de lait de vache |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has 13% fewer calories (143 kcal vs 165 kcal).
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has 53% less fat (7.4 g vs 15.9 g).
- Risotto au saumon fumé has 55% less sugar (0.6 g vs 1.3 g).
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has 57% less salt (0.6 g vs 1.3 g).
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has 60% more fiber (1.3 g vs 0.5 g).
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has 39% more protein (6.6 g vs 4 g).
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has the better Nutri-Score.
- Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux is less processed (lower NOVA group).
- Only Risotto au saumon fumé lists: Sulphur dioxide and sulphites.
- Only Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux lists: Eggs, Gluten, Nuts, Levure, Muscade, Protéines de lait de vache.
Ingredients
Risotto au saumon fumé
Eau, CRÈME 16,9% (LAIT) (dont stabilisant : carraghénanes), riz 14,2%, SAUMON fumé 9,2% (SAUMON (Salmo salar), champignons, huile de tournesol emmental (LAIT), vin blanc (SULFITES), liant (amidon modifié, sel, épaississant : E415, dextrose, acidifiants : E330, E334), parmesan (LAIT), échalote, fond de volaille (maltodextrine, dextrose, sel, graisse de poule, arôme, aromates, poudre de poule), persil, poivre blanc, zeste de citron.
Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux
Riz cuisiné 48,9%, fondue de poireaux et champignons 28,6%, saumon 20%, croûte d'amande 2,5% ; surgelés Riz cuit 25,6%, saumon qualité sans arête* (poissons) 20%, poireaux 13,6%, eau, crème fraiche liquide (lait) 9,5%, champignons de Paris miniature 5,2%, oignon, muscadet AOC**, fromage à pâte dure (contient lait), amidon de maïs, lait écrémé en poudre, amande hachée grillée 0,9%, chapelure 0,9% [farine de blé (gluten), levure, sel], échalote, persil, sel, beurre (lait), ail, huile de tournesol, œuf entier en poudre issu de poules élevées en plein air, poivre, curcuma. *A.O.C. : Appellation d'origine Contrôlée. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
FAQ
Which is healthier: Risotto au saumon fumé or Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux?
Overall, Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Saumon en croûte d’amande, risotto, fondue de poireaux has fewer calories: 143 kcal versus 165 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Risotto au saumon fumé has less sugar: 0.6 g versus 1.3 g per 100 g.