Plateau italien vs Galette chiffonnade de jambon et tomates
Overall, Galette chiffonnade de jambon et tomates has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 0.
Plateau italien
Galette chiffonnade de jambon et tomates
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Plateau italien | Galette chiffonnade de jambo... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 220 kcal | 143 kcal |
| Fat | 14.2 g | 4.5 g |
| Saturated fat | 3.7 g | 1.6 g |
| Sugars | 4.5 g | 1 g |
| Salt | 1.3 g | 1.2 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 7.3 g | 7.8 g |
| Additives | 11 | 10 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Galette chiffonnade de jambon et tomates has 35% fewer calories (143 kcal vs 220 kcal).
- Galette chiffonnade de jambon et tomates has 68% less fat (4.5 g vs 14.2 g).
- Galette chiffonnade de jambon et tomates has 57% less saturated fat (1.6 g vs 3.7 g).
- Galette chiffonnade de jambon et tomates has 78% less sugar (1 g vs 4.5 g).
- Galette chiffonnade de jambon et tomates has the better Nutri-Score.
- Only Plateau italien lists: Soybeans.
- Only Galette chiffonnade de jambon et tomates lists: Mustard.
Ingredients
Plateau italien
MOZZARELLA 14.7%, tomate pelée (pulpe de tomates, jus de tomates, sel correcteur d'acidité : E330), oignon, huile, petit pois, CREME (crème de LAIT, stabilisant: E407), fécule de manioc, OEUF entier poudre, concentré de tomate, chapelure sel), ail, sel, arôme naturel (contient BLE), sucre, herbes de Provence, poivre blanc. MOZZARELLA 15,8%, courgette 14 9% oignon 13 6%, aubergine pré frite 10.2% (aubergine, huile de tournesol, protéine de SOJA, farine de BLE, fécule de manioc, basilic, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), oeuf en poudre, huile d'olive, PARMESAN 2.8%, ail, sel, poudres à lever (E450i, E500i, amidon de BLE), poivre blanc. Galette de BLE 44.4% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant: lécithine de soja), GORGONZOLA 14.4%, oignon, courgette, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), raisin 5% (raisin, huile de coton), manioc, fibre de blé, blanc d'oeuf en poudre, poivre blanc Galette de BLE 33.3% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de soja), jambon cuit standard 13.3% (jambon de porc, eau, couenne, Sirop de glucose, sel, dextrose, arômes, conservateurs : E316), champignon de Paris 11%, EMMENTAL 10.6%, coulis de tomate (tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, concentré de tomate, olive noire, protéine et amidon de BLE, fécule de manioc, sucre, sel, origan, poivre blanc. Eau, sucre, oignons, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piments vinaigre, sel, acidifiant E330, conservateur E202, arôme naturel
Galette chiffonnade de jambon et tomates
Galette de blé noir 47,4% (eau, farine de blé noir 19,1%, sel), sauce béchamel 17,9% (_lait_ demi-écrémé pasteurisé, amidon de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), _comté_, acidifiants : E326, E262, sel, arôme naturel de poivre), jambon cuit supérieur 15,8% (jambon de porc 14,3% (origine France), eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : E316, conservateur : E250), tomates 10,5%, _mozzarella_ 4,2% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, coagulant, correcteur d'acidité : E330), roquette 2,6%, préparation à base de pesto verde 1,6% (pesto verde 0,7% (basilic, _grana padano_ (contient _lait_, _œuf_), pignons de pin, huile d'olive vierge extra), huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'_œuf_, _crème_ liquide pasteurisée, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant : E415, amidon modifié de pomme de terre, ail, acidifiant : E330, conservateur : E202)
FAQ
Which is healthier: Plateau italien or Galette chiffonnade de jambon et tomates?
Overall, Galette chiffonnade de jambon et tomates has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Galette chiffonnade de jambon et tomates has fewer calories: 143 kcal versus 220 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Galette chiffonnade de jambon et tomates has less sugar: 1 g versus 4.5 g per 100 g.