Plateau italien vs 2 Galettes sarrasin jambon emmental
Overall, 2 Galettes sarrasin jambon emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Plateau italien | 2 Galettes sarrasin jambon e... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 220 kcal | 181 kcal |
| Fat | 14.2 g | 8.8 g |
| Saturated fat | 3.7 g | 5.4 g |
| Sugars | 4.5 g | 1.7 g |
| Salt | 1.3 g | 0.8 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 7.3 g | 10 g |
| Additives | 11 | 1 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has 18% fewer calories (181 kcal vs 220 kcal).
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has 38% less fat (8.8 g vs 14.2 g).
- Plateau italien has 31% less saturated fat (3.7 g vs 5.4 g).
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has 62% less sugar (1.7 g vs 4.5 g).
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has 41% less salt (0.8 g vs 1.3 g).
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has 27% more protein (10 g vs 7.3 g).
- 2 Galettes sarrasin jambon emmental has the better Nutri-Score.
- Only Plateau italien lists: Soybeans.
Ingredients
Plateau italien
MOZZARELLA 14.7%, tomate pelée (pulpe de tomates, jus de tomates, sel correcteur d'acidité : E330), oignon, huile, petit pois, CREME (crème de LAIT, stabilisant: E407), fécule de manioc, OEUF entier poudre, concentré de tomate, chapelure sel), ail, sel, arôme naturel (contient BLE), sucre, herbes de Provence, poivre blanc. MOZZARELLA 15,8%, courgette 14 9% oignon 13 6%, aubergine pré frite 10.2% (aubergine, huile de tournesol, protéine de SOJA, farine de BLE, fécule de manioc, basilic, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), oeuf en poudre, huile d'olive, PARMESAN 2.8%, ail, sel, poudres à lever (E450i, E500i, amidon de BLE), poivre blanc. Galette de BLE 44.4% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant: lécithine de soja), GORGONZOLA 14.4%, oignon, courgette, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), raisin 5% (raisin, huile de coton), manioc, fibre de blé, blanc d'oeuf en poudre, poivre blanc Galette de BLE 33.3% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de soja), jambon cuit standard 13.3% (jambon de porc, eau, couenne, Sirop de glucose, sel, dextrose, arômes, conservateurs : E316), champignon de Paris 11%, EMMENTAL 10.6%, coulis de tomate (tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, concentré de tomate, olive noire, protéine et amidon de BLE, fécule de manioc, sucre, sel, origan, poivre blanc. Eau, sucre, oignons, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piments vinaigre, sel, acidifiant E330, conservateur E202, arôme naturel
2 Galettes sarrasin jambon emmental
Eau, farine de sarrasin 17,3%, emmental français râpé 15,6% (contient LAIT), jambon cuit supérieur 14,3% [jambon de porc (origine : France*), eau, sel, dextrose, gélatine G de porc, bouillon (blette, acérola, carotte), ferments], farine de BLÉ 8,2% (GLUTEN), crème fraîche liquide (LAIT), OEUF entier 5,2% (liquide, pasteurisé), lactose (LAIT), amidon de riz, sel, huile de tournesol, piment de Cayenne, poivre. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques
FAQ
Which is healthier: Plateau italien or 2 Galettes sarrasin jambon emmental?
Overall, 2 Galettes sarrasin jambon emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
2 Galettes sarrasin jambon emmental has fewer calories: 181 kcal versus 220 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
2 Galettes sarrasin jambon emmental has less sugar: 1.7 g versus 4.5 g per 100 g.