Plateau italien vs Galette Jambon Emmental
Overall, Galette Jambon Emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Plateau italien | Galette Jambon Emmental |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 220 kcal | 175 kcal |
| Fat | 14.2 g | 7.9 g |
| Saturated fat | 3.7 g | 5.2 g |
| Sugars | 4.5 g | 1.3 g |
| Salt | 1.3 g | 1.1 g |
| Fiber | — | 2.4 g |
| Protein | 7.3 g | 8.8 g |
| Additives | 11 | 2 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans | Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Lupin, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Galette Jambon Emmental has 20% fewer calories (175 kcal vs 220 kcal).
- Galette Jambon Emmental has 44% less fat (7.9 g vs 14.2 g).
- Plateau italien has 29% less saturated fat (3.7 g vs 5.2 g).
- Galette Jambon Emmental has 71% less sugar (1.3 g vs 4.5 g).
- Galette Jambon Emmental has 17% more protein (8.8 g vs 7.3 g).
- Only Plateau italien lists: Soybeans.
- Only Galette Jambon Emmental lists: Crustaceans, Fish, Lupin, Molluscs, Mustard, Sesame seeds.
Ingredients
Plateau italien
MOZZARELLA 14.7%, tomate pelée (pulpe de tomates, jus de tomates, sel correcteur d'acidité : E330), oignon, huile, petit pois, CREME (crème de LAIT, stabilisant: E407), fécule de manioc, OEUF entier poudre, concentré de tomate, chapelure sel), ail, sel, arôme naturel (contient BLE), sucre, herbes de Provence, poivre blanc. MOZZARELLA 15,8%, courgette 14 9% oignon 13 6%, aubergine pré frite 10.2% (aubergine, huile de tournesol, protéine de SOJA, farine de BLE, fécule de manioc, basilic, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), oeuf en poudre, huile d'olive, PARMESAN 2.8%, ail, sel, poudres à lever (E450i, E500i, amidon de BLE), poivre blanc. Galette de BLE 44.4% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant: lécithine de soja), GORGONZOLA 14.4%, oignon, courgette, CREME (crème de LAIT, stabilisant : E407), raisin 5% (raisin, huile de coton), manioc, fibre de blé, blanc d'oeuf en poudre, poivre blanc Galette de BLE 33.3% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d’œuf en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de soja), jambon cuit standard 13.3% (jambon de porc, eau, couenne, Sirop de glucose, sel, dextrose, arômes, conservateurs : E316), champignon de Paris 11%, EMMENTAL 10.6%, coulis de tomate (tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, concentré de tomate, olive noire, protéine et amidon de BLE, fécule de manioc, sucre, sel, origan, poivre blanc. Eau, sucre, oignons, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piments vinaigre, sel, acidifiant E330, conservateur E202, arôme naturel
Galette Jambon Emmental
Galette de blé noir 47 % (farine de blé noir 25 %, eau, sel); jambon cuit supérieur 21% jambon de porc (origine : France) 19 %, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium); emmental 9,5 %; lait demi-écrémé; tomate; crème liquide; beurre ; farine de blé; ciboulette; sel; poivre; muscade. Traces de céleri, autres céréales contenant du gluten, crustacés, lupin, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poissons, graines de sésame et soja.
FAQ
Which is healthier: Plateau italien or Galette Jambon Emmental?
Overall, Galette Jambon Emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Galette Jambon Emmental has fewer calories: 175 kcal versus 220 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Galette Jambon Emmental has less sugar: 1.3 g versus 4.5 g per 100 g.