Crostata all’albicocca vs Crostata con Confettura di Albicocche
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Crostata all’albicocca
Crostata con Confettura di Albicocche
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crostata all’albicocca | Crostata con Confettura di A... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 400 kcal | 392 kcal |
| Fat | 12 g | 13 g |
| Saturated fat | 7.5 g | 3.5 g |
| Sugars | 39 g | 35 g |
| Salt | 0.5 g | 0.4 g |
| Fiber | 4.5 g | 2.1 g |
| Protein | 5 g | 4.8 g |
| Additives | 8 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crostata con Confettura di Albicocche has 53% less saturated fat (3.5 g vs 7.5 g).
- Crostata con Confettura di Albicocche has 10% less sugar (35 g vs 39 g).
- Crostata all’albicocca has 53% more fiber (4.5 g vs 2.1 g).
- Crostata con Confettura di Albicocche has the better Nutri-Score.
Ingredients
Crostata all’albicocca
Farina di frumento, confettura di albicocca 33% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 40%, gelificante: pectina, succo di limone concentrato, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), burro, uova** 4,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio; fruttosio, sale, aromi. Può contenere frutta a guscio, soia, senape e lupini.
Crostata con Confettura di Albicocche
farina di grano tenero tipo "00", confettura di albicocche 32,9% [zucchero, purea di Albicocche 45% (corrispondente al 14,8 % sul totale degli ingredienti), gelificante: pectine; succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, miscela di oli e grassi [olio di semi di girasole, burro (latte)], uova, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, proteine del latte, aromi.
FAQ
Which is healthier: Crostata all’albicocca or Crostata con Confettura di Albicocche?
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crostata con Confettura di Albicocche has fewer calories: 392 kcal versus 400 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Crostata con Confettura di Albicocche has less sugar: 35 g versus 39 g per 100 g.