Crostata con Confettura di Albicocche vs Cuore di crostata
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crostata con Confettura di A... | Cuore di crostata |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | — |
| Calories | 392 kcal | 390 kcal |
| Fat | 13 g | 12 g |
| Saturated fat | 3.5 g | 6.6 g |
| Sugars | 35 g | 34.3 g |
| Salt | 0.4 g | 0.1 g |
| Fiber | 2.1 g | 1 g |
| Protein | 4.8 g | 4.7 g |
| Additives | 5 | 0 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crostata con Confettura di Albicocche has 47% less saturated fat (3.5 g vs 6.6 g).
- Crostata con Confettura di Albicocche has 52% more fiber (2.1 g vs 1 g).
- Crostata con Confettura di Albicocche has the better Nutri-Score.
- Only Crostata con Confettura di Albicocche lists: Eggs, Gluten, Milk.
- Only Cuore di crostata lists: Soybeans.
Ingredients
Crostata con Confettura di Albicocche
farina di grano tenero tipo "00", confettura di albicocche 32,9% [zucchero, purea di Albicocche 45% (corrispondente al 14,8 % sul totale degli ingredienti), gelificante: pectine; succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, miscela di oli e grassi [olio di semi di girasole, burro (latte)], uova, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, proteine del latte, aromi.
Cuore di crostata
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00", MELANGE (GRASSI E OLI VEGETALI: GRASSI (COCCO), (OLIO DI GIRASOLE), BURRO (30%), ACQUA. MATERIA GRASSA 90%), ZUCCHERO A VELO, FARINA DI MAIS 8%, UOVA NTERE PASTORIZZATE, AMIDO DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, LATTE INTERO, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE, AGENTI LIEVITANTI: BICARBONTO D'AMMONIO, BICARBONATO DI SODIO, SALE, AROMI. FARCITURA 37%: SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, CRANBERRY (13%), AMARENA (12%), RIBES ROSSO (10%), ZUCCHERO, GELIFICANTE: PECTINA, CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO, AROMA CRANBERRY, CONSERVANTE: POTASSIO SORBATO, AROMA MORA, AROMA MIRTILLO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
FAQ
Which is healthier: Crostata con Confettura di Albicocche or Cuore di crostata?
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cuore di crostata has fewer calories: 390 kcal versus 392 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cuore di crostata has less sugar: 34.3 g versus 35 g per 100 g.