Crostata alle albicocche vs Cuore di crostata
Overall, Crostata alle albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crostata alle albicocche | Cuore di crostata |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | — |
| Calories | 385 kcal | 390 kcal |
| Fat | 10.5 g | 12 g |
| Saturated fat | 5.4 g | 6.6 g |
| Sugars | 38 g | 34.3 g |
| Salt | 0.3 g | 0.1 g |
| Fiber | 2 g | 1 g |
| Protein | 4.9 g | 4.7 g |
| Additives | 6 | 0 |
| Allergens | Milk | Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crostata alle albicocche has 13% less fat (10.5 g vs 12 g).
- Crostata alle albicocche has 18% less saturated fat (5.4 g vs 6.6 g).
- Crostata alle albicocche has 50% more fiber (2 g vs 1 g).
- Only Crostata alle albicocche lists: Milk.
- Only Cuore di crostata lists: Soybeans.
Ingredients
Crostata alle albicocche
Farcitura alle albicocche 40% di (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea albicocche 45%, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aroma), farina di frumento italiano 31%, zucchero, burro anidro, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, difosfato dísodico, carbonati di sodio), sale, aromi.
Cuore di crostata
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00", MELANGE (GRASSI E OLI VEGETALI: GRASSI (COCCO), (OLIO DI GIRASOLE), BURRO (30%), ACQUA. MATERIA GRASSA 90%), ZUCCHERO A VELO, FARINA DI MAIS 8%, UOVA NTERE PASTORIZZATE, AMIDO DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, LATTE INTERO, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE, AGENTI LIEVITANTI: BICARBONTO D'AMMONIO, BICARBONATO DI SODIO, SALE, AROMI. FARCITURA 37%: SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, CRANBERRY (13%), AMARENA (12%), RIBES ROSSO (10%), ZUCCHERO, GELIFICANTE: PECTINA, CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO, AROMA CRANBERRY, CONSERVANTE: POTASSIO SORBATO, AROMA MORA, AROMA MIRTILLO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
FAQ
Which is healthier: Crostata alle albicocche or Cuore di crostata?
Overall, Crostata alle albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crostata alle albicocche has fewer calories: 385 kcal versus 390 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cuore di crostata has less sugar: 34.3 g versus 38 g per 100 g.