Comparison

Crostata alle albicocche vs Crostata con Confettura di Albicocche

Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.

Nutrition per 100 g

NutrientCrostata alle albicoccheCrostata con Confettura di A...
Nutri-Score e d
NOVA group 4 4
Calories 385 kcal 392 kcal
Fat 10.5 g 13 g
Saturated fat 5.4 g 3.5 g
Sugars 38 g 35 g
Salt 0.3 g 0.4 g
Fiber 2 g 2.1 g
Protein 4.9 g 4.8 g
Additives65
AllergensMilkEggs, Gluten, Milk

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Crostata alle albicocche has 19% less fat (10.5 g vs 13 g).
  • Crostata con Confettura di Albicocche has 35% less saturated fat (3.5 g vs 5.4 g).
  • Crostata con Confettura di Albicocche has the better Nutri-Score.
  • Only Crostata con Confettura di Albicocche lists: Eggs, Gluten.

Ingredients

Crostata alle albicocche

Farcitura alle albicocche 40% di (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea albicocche 45%, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aroma), farina di frumento italiano 31%, zucchero, burro anidro, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, difosfato dísodico, carbonati di sodio), sale, aromi.

Crostata con Confettura di Albicocche

farina di grano tenero tipo "00", confettura di albicocche 32,9% [zucchero, purea di Albicocche 45% (corrispondente al 14,8 % sul totale degli ingredienti), gelificante: pectine; succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, miscela di oli e grassi [olio di semi di girasole, burro (latte)], uova, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, proteine del latte, aromi.

FAQ

Which is healthier: Crostata alle albicocche or Crostata con Confettura di Albicocche?

Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Crostata alle albicocche has fewer calories: 385 kcal versus 392 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Crostata con Confettura di Albicocche has less sugar: 35 g versus 38 g per 100 g.

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