Crostata con Confettura di Albicocche vs Cuore di crostata
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Crostata con Confettura di Albicocche
Cuore di crostata
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crostata con Confettura di A... | Cuore di crostata |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 392 kcal | 402 kcal |
| Fat | 13 g | 14 g |
| Saturated fat | 3.5 g | 6.1 g |
| Sugars | 35 g | 28 g |
| Salt | 0.4 g | 0.2 g |
| Fiber | 2.1 g | 2.4 g |
| Protein | 4.8 g | 4.9 g |
| Additives | 5 | 7 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crostata con Confettura di Albicocche has 43% less saturated fat (3.5 g vs 6.1 g).
- Cuore di crostata has 20% less sugar (28 g vs 35 g).
- Crostata con Confettura di Albicocche has the better Nutri-Score.
- Only Cuore di crostata lists: Mustard.
Ingredients
Crostata con Confettura di Albicocche
farina di grano tenero tipo "00", confettura di albicocche 32,9% [zucchero, purea di Albicocche 45% (corrispondente al 14,8 % sul totale degli ingredienti), gelificante: pectine; succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, miscela di oli e grassi [olio di semi di girasole, burro (latte)], uova, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, proteine del latte, aromi.
Cuore di crostata
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" 34% (ORIGINE: ITALIA), MELANGE (OLI E GRASSI VEGETALI (COCCO, GIRASOLE), BURRO 30%, ACQUA), ZUCCHERO A VELO, UOVA PASTORIZZATE, LATTE PASTORIZZATO, AMIDO DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, AROMI, AGENTI LIEVITANTI (BICARBONATO DI AMMONIO, BICARBONATO DI SODIO), SALE, EMULSIONANTE: LECITINA DI GIRASOLE. FARCITURA 35%: SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, PUREA DI MELA 45%, ZUCCHERO, GELIFICANTE: PECTINA (E4401), CONSERVANTE: POTASSIO SORBATO (E202), CANNELLA IN POLVERE 0,15%, CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO (E330), AROMA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI, FRUTTA SECCA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.
FAQ
Which is healthier: Crostata con Confettura di Albicocche or Cuore di crostata?
Overall, Crostata con Confettura di Albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crostata con Confettura di Albicocche has fewer calories: 392 kcal versus 402 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cuore di crostata has less sugar: 28 g versus 35 g per 100 g.