Croissant jambon emmental vs Croissants au Jambon
Overall, Croissants au Jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Croissant jambon emmental | Croissants au Jambon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 245 kcal | 250 kcal |
| Fat | 13 g | 13 g |
| Saturated fat | 8.8 g | 6.7 g |
| Sugars | 3.1 g | 3.3 g |
| Salt | 1.2 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.2 g | 1.5 g |
| Protein | 7.5 g | 7 g |
| Additives | 6 | 8 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Croissants au Jambon has 24% less saturated fat (6.7 g vs 8.8 g).
- Croissants au Jambon has 20% more fiber (1.5 g vs 1.2 g).
Ingredients
Croissant jambon emmental
Croissant 40,1% [farines (farine de blé - farine de fèves - farine de blé malté) - eau - beurre 8,2% - sucre - levure - sel - antioxydant : E300] - béchamel 37,3% (lait entier - farine de blé - beurre - crème fraîche - eau - sel - muscade - poivre) - jambon cuit standard 13,3% [jambon de porc (origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451, E450 - dextrose - arômes - gélifiant : E407 - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - emmental 9,3%.
Croissants au Jambon
Croissant 41,4% [farine de blé, eau, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), sucre, levure, sel, _gluten_ de _blé_, antioxydant : acide ascorbique], eau, jambon cuit standard 12,4% [jambon de porc (Origine : UE) 8,1%, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates ; diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], _emmental_ 9%, farine de _blé_, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), _lactose_, protéines de lait,crème, sel, muscade, extraits de poivre, de muscade et de piment. Peut contenir des traces d'œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Croissant jambon emmental or Croissants au Jambon?
Overall, Croissants au Jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Croissant jambon emmental has fewer calories: 245 kcal versus 250 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Croissant jambon emmental has less sugar: 3.1 g versus 3.3 g per 100 g.