Croissant jambon emmental vs Croissants au jambon
Overall, Croissants au jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 1 of our comparison points versus 0.
Croissant jambon emmental
Croissants au jambon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Croissant jambon emmental | Croissants au jambon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 245 kcal | 248 kcal |
| Fat | 13 g | 14 g |
| Saturated fat | 8.8 g | 7 g |
| Sugars | 3.1 g | 3.1 g |
| Salt | 1.2 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.2 g | — |
| Protein | 7.5 g | 6.8 g |
| Additives | 6 | 9 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Croissants au jambon has 20% less saturated fat (7 g vs 8.8 g).
Ingredients
Croissant jambon emmental
Croissant 40,1% [farines (farine de blé - farine de fèves - farine de blé malté) - eau - beurre 8,2% - sucre - levure - sel - antioxydant : E300] - béchamel 37,3% (lait entier - farine de blé - beurre - crème fraîche - eau - sel - muscade - poivre) - jambon cuit standard 13,3% [jambon de porc (origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451, E450 - dextrose - arômes - gélifiant : E407 - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - emmental 9,3%.
Croissants au jambon
Croissant 38,7 % (farines (farine de _blé_ - farine de fèves - farine de _blé_ malté - agent de traitement de la farine : E300) eau - margarine non hydrogénée (huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau - sel - émulsifiant : E471 - acidifiant : E330 - colorant : E160a) - sucre - levure - sel)- sauce blanche 38,7 % (eau - farine de _blé_ - margarine non hydrogénée (huiles et graisses végétales (palme, colza) - émulsifiant : E471 - acidifiant : E330 - arôme) - lactose et protéines de _lait_ - _crème_ - sel - épice - extraits d'épices)- jambon cuit standard 12,9 % (jambon de porc (Origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451; E450 - dextrose - arômes - gélifiant E407-antioxydant : E316 - conservateur : E250 - Emmental 9,7%.
FAQ
Which is healthier: Croissant jambon emmental or Croissants au jambon?
Overall, Croissants au jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Croissant jambon emmental has fewer calories: 245 kcal versus 248 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Croissant jambon emmental has less sugar: 3.1 g versus 3.1 g per 100 g.