Croissant jambon emmental vs Croissants au jambon
Overall, Croissants au jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Croissant jambon emmental
Croissants au jambon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Croissant jambon emmental | Croissants au jambon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 245 kcal | 242 kcal |
| Fat | 13 g | 13 g |
| Saturated fat | 8.8 g | 6.1 g |
| Sugars | 3.1 g | 3.1 g |
| Salt | 1.2 g | 1.2 g |
| Fiber | 1.2 g | 1.9 g |
| Protein | 7.5 g | 6.7 g |
| Additives | 6 | 9 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Croissants au jambon has 31% less saturated fat (6.1 g vs 8.8 g).
- Croissants au jambon has 37% more fiber (1.9 g vs 1.2 g).
- Croissant jambon emmental has 11% more protein (7.5 g vs 6.7 g).
Ingredients
Croissant jambon emmental
Croissant 40,1% [farines (farine de blé - farine de fèves - farine de blé malté) - eau - beurre 8,2% - sucre - levure - sel - antioxydant : E300] - béchamel 37,3% (lait entier - farine de blé - beurre - crème fraîche - eau - sel - muscade - poivre) - jambon cuit standard 13,3% [jambon de porc (origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451, E450 - dextrose - arômes - gélifiant : E407 - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - emmental 9,3%.
Croissants au jambon
Eau, farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 14,3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : niMte de sodium), emmental margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, : caroténoïdes), farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme), lactose et protéines de lat, sucre, levure, sel, muscade, extrait de poivre et de muscade. Peut des traces de poissons, mollusques, œufs, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Origine Ce croissant au jambon est fabriqué en France à partir de viande de porc origine UE. L utilisation
FAQ
Which is healthier: Croissant jambon emmental or Croissants au jambon?
Overall, Croissants au jambon has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Croissants au jambon has fewer calories: 242 kcal versus 245 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Croissant jambon emmental has less sugar: 3.1 g versus 3.1 g per 100 g.