Colin d'Alaska à l'oseille vs Filet gourmet bordelaise
Overall, Colin d'Alaska à l'oseille has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Colin d'Alaska à l'oseille
Filet gourmet bordelaise
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Colin d'Alaska à l'oseille | Filet gourmet bordelaise |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 79 kcal | 159 kcal |
| Fat | 2.7 g | 10 g |
| Saturated fat | 1.1 g | 4.5 g |
| Sugars | 1 g | 0.5 g |
| Salt | 0.7 g | 0.8 g |
| Fiber | 0.5 g | — |
| Protein | 11 g | 14 g |
| Additives | 2 | 4 |
| Allergens | Fish, Milk | Fish, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Colin d'Alaska à l'oseille has 50% fewer calories (79 kcal vs 159 kcal).
- Colin d'Alaska à l'oseille has 73% less fat (2.7 g vs 10 g).
- Colin d'Alaska à l'oseille has 76% less saturated fat (1.1 g vs 4.5 g).
- Filet gourmet bordelaise has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- Filet gourmet bordelaise has 21% more protein (14 g vs 11 g).
- Colin d'Alaska à l'oseille has the better Nutri-Score.
- Only Filet gourmet bordelaise lists: Gluten.
Ingredients
Colin d'Alaska à l'oseille
Colin d'Alaska (50%), eau, crème fraîche fluide légère (4,8%), oseille (4,7%), oignon (2,5%), poudre de lait entier, jus de citron, huile de tournesol, vin blanc, amidons transformés de mais, amidon transformé de manioc, sel, beurre, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane, poivre noir moulu, paprika, curcuma.
Filet gourmet bordelaise
Lieu de l'Alaska* 75%, beurre, margarine (huiles végétales [palme, colza, coco], eau, sel de cuisine, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme naturel, bêta-carotene [vitamine A]), eau, oignons, farine de blé, huile de pépin de raisin, sel de cuisine, persil, cibou - lette, correcteur d'acidité: acide citrique, paprika, glucose, huile de colza, levure, piment de Cayenne, thym, graines d'aneth. * lieu de l'Alaska (Theragra chalcogramma) pêché dans le A = Pacifique Nord-Ouest ou B Pacifique Nord-Est (voir champ d'impression spontanée) avec chaluts.
FAQ
Which is healthier: Colin d'Alaska à l'oseille or Filet gourmet bordelaise?
Overall, Colin d'Alaska à l'oseille has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Colin d'Alaska à l'oseille has fewer calories: 79 kcal versus 159 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Filet gourmet bordelaise has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.