Brioche vs Préparation pour pain complet
Overall, Préparation pour pain complet has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche | Préparation pour pain comple... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | a |
| NOVA group | — | 4 |
| Calories | 364 kcal | 339 kcal |
| Fat | 15 g | 1.5 g |
| Saturated fat | 8.2 g | 0.3 g |
| Sugars | 8.1 g | 2.5 g |
| Salt | 0.7 g | 0.1 g |
| Fiber | — | 6.8 g |
| Protein | 9.1 g | 11 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans | Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Préparation pour pain complet has 90% less fat (1.5 g vs 15 g).
- Préparation pour pain complet has 96% less saturated fat (0.3 g vs 8.2 g).
- Préparation pour pain complet has 69% less sugar (2.5 g vs 8.1 g).
- Préparation pour pain complet has 80% less salt (0.1 g vs 0.7 g).
- Préparation pour pain complet has 17% more protein (11 g vs 9.1 g).
- Préparation pour pain complet has the better Nutri-Score.
- Only Brioche lists: Lupin, Milk, Soybeans.
Ingredients
Brioche
poudre de levain (farine d'épeautre, son d'épeautre fermenté), (2%) agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Farine d'épeautre complet (80 %), farine de seigle complet (9 iodé (sel, iodate de potassium), sucre de canne, levure en poud Fabriqué au sein d'un établissement dans lequel sont égaleme traités des graines de sésame, du soja, du lupin, du lait et de l'oeu Zutaten: Dinkelvollkornmehl (80 %), Roggenvoll kornmehl (9%), getrock - neter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Dinkelkleie, natürlich fermen - dat) Robrzucker tert), jodiertes Speisesalz (Speisesal
Préparation pour pain complet
Farine de BLE T110*, levain de SEIGLE*, GLUTEN DE BLE*, amylases fongiques: Alpha amylases et hémicellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeuf.
FAQ
Which is healthier: Brioche or Préparation pour pain complet?
Overall, Préparation pour pain complet has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Préparation pour pain complet has fewer calories: 339 kcal versus 364 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Préparation pour pain complet has less sugar: 2.5 g versus 8.1 g per 100 g.