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Macarons
Macarons by Franprix provides 402 kcal per 100 g, with 51 g of sugars and 10 g of protein. Its Nutri-Score is E and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Macarons category and comes in a 154 g pack. Contains: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
Serving size: 38,5g
| Nutrient | Per 100 g | Per serving | % DV* | Category avg |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 402 kcal | 155 kcal | 426 −6% | |
| Total fat | 14 g | 5.4 g | 7% | 18.8 −25% |
| Saturated fat | 3.3 g | 1.3 g | 7% | 5.7 −42% |
| Carbohydrates | 57 g | 21.9 g | 8% | 54.4 +5% |
| Total sugars | 51 g | 19.6 g | 48.4 +5% | |
| Added sugars | 2.1 g | 0.8 g | 2% | 37.8 −95% |
| Dietary fiber | 3.9 g | 1.5 g | 5% | 3.3 +18% |
| Protein | 10 g | 3.9 g | 8% | 8.6 +16% |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g | 0.3 −47% |
*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 878 Macarons products on Foodmetria.
Compared with other macarons
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
Macarons à la vanille : sucre - amandes en poudre - blancs d'eufs** 16,8% - beurre - œufs** 5% - purée d'amandes - arôme naturel de vanille - amidon de maïs - blancs d'eufs** en poudre 1% - grains de vanille épuisés - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la vanille. Macarons à la pistache : sucre - amandes en poudre - blancs d'œufs** 16,8% - crème stérilisée (crème - stabilisant : carraghénanes) - chocolat blanc (sucre - lait entier en poudre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao* - lait entier en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de colza - pistaches hachées 2,2% - amidon de maïs - sucre liquide - lait écrémé en poudre - blancs d'œufs** en poudre 1% - eau - spiruline - arôme naturel de pistache - gélifiant: pectines - stabilisant : gomme xanthane - colorant : curcumine. Pourcentages exprimés sur le macaron à la pistache. Macarons au café : sucre - amandes en poudre - blancs d'aœufs** 16,8% - crème stérilisée (crème - stabilisant : carraghénanes) - chocolat blanc (sucre - lait entier en poudre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao* - lait entier en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de colza - amidon de maïs - purée d'amandes - lait écrémé en poudre - blancs d'eufs** en poudre 1% - sucre caramélisé - café liquide 0,1% - gélifiant : pectines - eau - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au café. Macarons à la framboise : sucre - amandes en poudre - blancs d'œufs** 16,5% - brisures de framboise 10,5% - sirop de glucose - amidon de maïs - colorant : rouge de betterave - blancs d'œufs** en poudre 1% - épaississant : pectines - correcteur d'acidité : acide citrique - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la framboise. Macarons au citron : sucre - amandes en poudre - blancs d'æufs* 16,8% - jus de citron 4,3% - purée de citron 3,1% - sirop de glucose - amidon de maïs - citron 1,5% - blancs d'eufs** en poudre 1% - beurre - beurre de cacao* - gélifiants : pectines, agar-agar - eau - colorant : curcumine - acidifiant : acide citrique - stabilisant: gomme xanthane - antioxydant : acide ascorbique. Pourcentages exprimés sur le macaron au citron. Macarons au chocolat : sucre - amandes en poudre - blancs d'eufs** 16,6% - crème stérilisée (crème - stabilisant: carraghénanes) - chocolat 4,9% (pâte de cacao* - sucre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja) - chocolat noir 4,9% (pâte de cacao* - sucre - émulsifiant : lécithine de soja) - amidon de maïs - beurre - extrait de malt d'orge - eau - sirop de glucose - blancs d'eufs** en poudre 0,8% - colorant : rouge de betterave - sirop de sucre inverti - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au chocolat. *Certifié Rainforest Alliance.
- Allergens
- EggsGlutenMilkNutsSoybeans
- May contain traces
- GlutenNutsPeanuts
Additives 10
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 154 g
- Serving size
- 38,5g
- Labels & certifications
- NutriscoreNutriscore Grade DRainforest Alliance
- Sold in
- France
- Barcode
- 3263858408016
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Macarons?
Macarons contains 402 kcal per 100 g and about 155 kcal per serving (38,5g).
How much sugar is in Macarons?
Macarons has 51 g of sugars per 100 g, which is considered high by UK front-of-pack guidelines.
Is Macarons healthy?
It has a Nutri-Score of E (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Macarons vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Macarons contain?
According to the label data it contains: Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans. It may also contain traces of peanuts. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 25, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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