Veau d'Aveyron et du Ségala vs Axoa de Veau
Overall, Veau d'Aveyron et du Ségala has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Veau d'Aveyron et du Ségala
Axoa de Veau
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Veau d'Aveyron et du Ségala | Axoa de Veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 73 kcal | 111 kcal |
| Fat | 2.7 g | 4.5 g |
| Saturated fat | 1.7 g | 2.1 g |
| Sugars | 0.9 g | 0.8 g |
| Salt | 0.8 g | 0.7 g |
| Fiber | — | 0.6 g |
| Protein | 5 g | 17 g |
| Additives | 5 | 0 |
| Allergens | Celery, Milk | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 34% fewer calories (73 kcal vs 111 kcal).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 40% less fat (2.7 g vs 4.5 g).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 19% less saturated fat (1.7 g vs 2.1 g).
- Axoa de Veau has 71% more protein (17 g vs 5 g).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has the better Nutri-Score.
- Axoa de Veau is less processed (lower NOVA group).
- Only Veau d'Aveyron et du Ségala lists: Celery, Milk.
Ingredients
Veau d'Aveyron et du Ségala
Viande de veau d'Aveyron et du Ségala IGP préparée en salaison précuite 21% (viande de veau d'Aveyron et du Ségala IGP, eau stabilisants : triphosphates, polyphosphates), pommes de terre précuites 15%, jeunes caroftes 15%, eau, champignons de Paris (champignons de Paris, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche d'isigny AOP 4% (LAIT), CELERI, na oignons grelots 3%, amidon transformé de mais, beurre (LAIT), arômes (dont LAIT, CELERI), sel, estragon, jus de citron concenfré, poivre. Viande origine F Veau d'Aveyron et du Ségala et blanquette de légumes à la crème d'Isigny Pour plus d'informations, écrivez en rappelant les références inscrites sur l'opercule à : Raynal et Roquelaure BP 76 - 12700 CAPDENAC – FRANCE [email protected]
Axoa de Veau
Viande de veau (64%) Origine France, poivrons, oignons Vin blanc, eau sel, ail, épices (dont piment d'Espelette), plantes arômes naturels, aromatiques.
FAQ
Which is healthier: Veau d'Aveyron et du Ségala or Axoa de Veau?
Overall, Veau d'Aveyron et du Ségala has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Veau d'Aveyron et du Ségala has fewer calories: 73 kcal versus 111 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Axoa de Veau has less sugar: 0.8 g versus 0.9 g per 100 g.