Veau d'Aveyron et du Ségala vs Blanquette de veau Riz de Camargue
Overall, Veau d'Aveyron et du Ségala has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Veau d'Aveyron et du Ségala
Blanquette de veau Riz de Camargue
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Veau d'Aveyron et du Ségala | Blanquette de veau Riz de Ca... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 73 kcal | 151 kcal |
| Fat | 2.7 g | 5.3 g |
| Saturated fat | 1.7 g | 2.5 g |
| Sugars | 0.9 g | 1 g |
| Salt | 0.8 g | 0.8 g |
| Fiber | — | 0.9 g |
| Protein | 5 g | 7.2 g |
| Additives | 5 | 0 |
| Allergens | Celery, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 52% fewer calories (73 kcal vs 151 kcal).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 49% less fat (2.7 g vs 5.3 g).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has 32% less saturated fat (1.7 g vs 2.5 g).
- Blanquette de veau Riz de Camargue has 31% more protein (7.2 g vs 5 g).
- Veau d'Aveyron et du Ségala has the better Nutri-Score.
- Blanquette de veau Riz de Camargue is less processed (lower NOVA group).
- Only Veau d'Aveyron et du Ségala lists: Celery.
- Only Blanquette de veau Riz de Camargue lists: Gluten.
Ingredients
Veau d'Aveyron et du Ségala
Viande de veau d'Aveyron et du Ségala IGP préparée en salaison précuite 21% (viande de veau d'Aveyron et du Ségala IGP, eau stabilisants : triphosphates, polyphosphates), pommes de terre précuites 15%, jeunes caroftes 15%, eau, champignons de Paris (champignons de Paris, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche d'isigny AOP 4% (LAIT), CELERI, na oignons grelots 3%, amidon transformé de mais, beurre (LAIT), arômes (dont LAIT, CELERI), sel, estragon, jus de citron concenfré, poivre. Viande origine F Veau d'Aveyron et du Ségala et blanquette de légumes à la crème d'Isigny Pour plus d'informations, écrivez en rappelant les références inscrites sur l'opercule à : Raynal et Roquelaure BP 76 - 12700 CAPDENAC – FRANCE [email protected]
Blanquette de veau Riz de Camargue
Riz de Camargue cuit 36% (riz long étuvé de Camargue, eau, huile de colza, sel), viande de veau traitée en salaison 26% (viande de veau 23% (origine France), eau, farine de _blé_, sel), crème fraîche (contient _lait_), eau, carotte 8,3%, champignon de Paris 4,3%, oignon 4%, vin blanc, farine de _blé_, fond de veau (fond de veau, sel), sel, oignon en poudre, ail, jus de citron concentré, clou de girofle, persil 0,01%, thym, laurier, poivre. Peut contenir des traces de céleri, œufs, soja, sésame, fruits à coque, moutarde, poissons, crustacés, mollusques.
FAQ
Which is healthier: Veau d'Aveyron et du Ségala or Blanquette de veau Riz de Camargue?
Overall, Veau d'Aveyron et du Ségala has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Veau d'Aveyron et du Ségala has fewer calories: 73 kcal versus 151 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Veau d'Aveyron et du Ségala has less sugar: 0.9 g versus 1 g per 100 g.