Quiche Lorraine vs Quiche lorraine
Overall, Quiche Lorraine has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Quiche Lorraine | Quiche lorraine |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 233 kcal | 246 kcal |
| Fat | 12 g | 14.6 g |
| Saturated fat | 3.9 g | 7.8 g |
| Sugars | 4 g | 2 g |
| Salt | 0.9 g | 0.8 g |
| Fiber | 0.7 g | 1 g |
| Protein | 9.8 g | 8.2 g |
| Additives | 3 | 1 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Quiche Lorraine has 18% less fat (12 g vs 14.6 g).
- Quiche Lorraine has 50% less saturated fat (3.9 g vs 7.8 g).
- Quiche lorraine has 50% less sugar (2 g vs 4 g).
- Quiche lorraine has 30% more fiber (1 g vs 0.7 g).
- Quiche Lorraine has 16% more protein (9.8 g vs 8.2 g).
- Quiche Lorraine has the better Nutri-Score.
Ingredients
Quiche Lorraine
Eau, farine de _blé_, _œufs_ 14,2%, lardons fumés cuits 11,8% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur fumé 7% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes (blettes et carottes), ferments), _crème_ fraîche 4,8%, _emmental_ 3,5%, huile de tournesol, _lactose_ et protéines de _lait_, farine de riz, _lait_ écrémé en poudre, amidon de maïs, sel, muscade, poivre, jus concentré d'oignon. Peut contenir des traces de poisson, mollusques, crustacés, céleri et moutarde. Ce produit contient 32% de pâte. Cette tarte est réalisée avec du jambon et des lardons fabriqués à partir de viande de porc d'origine Union Européenne.
Quiche lorraine
34,5% pâte feuilletée (farine (farine de blé (Origine: France), farine de fèves, farine de blé malté (Origine: France)), eau, 6,5% beurre (lait), sel), lait entier (Origine: France), 13,9% lardons fumés (poitrine de porc (Origine : France), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), 13,3% oeufs*, 4,9% fromage blanc (lait (Origine: France)), eau, 4,2% crème fraîche (lait (Origine: France)), 4,2% Emmental (lait), amidon modifié de maïs, poivre, muscade. de *Issus de poules élevées en plein air. Ple Traces éventuelles de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja et de fruits à coque. NA
FAQ
Which is healthier: Quiche Lorraine or Quiche lorraine?
Overall, Quiche Lorraine has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Quiche Lorraine has fewer calories: 233 kcal versus 246 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Quiche lorraine has less sugar: 2 g versus 4 g per 100 g.