Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre vs Filets gourmet à la Bordelaise
Overall, Filets gourmet à la Bordelaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre
Filets gourmet à la Bordelaise
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Poisson à la Bordelaise & éc... | Filets gourmet à la Bordelai... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | b |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 130 kcal | 168 kcal |
| Fat | 7.1 g | 10 g |
| Saturated fat | 2.8 g | 1.5 g |
| Sugars | 1.7 g | 0.6 g |
| Salt | 0.7 g | 0.8 g |
| Fiber | 1 g | 0.8 g |
| Protein | 6.2 g | 13 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Fish, Gluten, Milk, Soybeans, Merlu blanc | Fish, Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre has 23% fewer calories (130 kcal vs 168 kcal).
- Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre has 29% less fat (7.1 g vs 10 g).
- Filets gourmet à la Bordelaise has 46% less saturated fat (1.5 g vs 2.8 g).
- Filets gourmet à la Bordelaise has 65% less sugar (0.6 g vs 1.7 g).
- Filets gourmet à la Bordelaise has 52% more protein (13 g vs 6.2 g).
- Filets gourmet à la Bordelaise has the better Nutri-Score.
- Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre is less processed (lower NOVA group).
- Only Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre lists: Milk, Soybeans, Merlu blanc.
Ingredients
Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre
Pommes de terre 39%, _merlu blanc_ 26%, eau, échalotes 6.3%, pain de mie (farine de _blé_, eau, levure, sel, farine de _soja_, huile de colza), _beurre_ 2.6%, vin blanc 2.1%, _crème_ fraîche, huile de colza, poudre de _lait_ écrémé, huile d'olive vierge, ail 1.1%, persil 0.6%, sel, chapelure 0.4% (contient _blé_), zeste de citron jaune 0.4%, oignons, amidon de riz, herbes de provence 0.08% (basilic, origan, romarin, thym), huile de tournesol, poivre, curcuma.
Filets gourmet à la Bordelaise
Filets de _poisson_ _colin_ de l'Alaska (Theragra chalcogramma) 75 %, eau, huile de colza, farine de _blé_, vin blanc, sel de cuisine, persil, épices, fécule modifiée de pommes de terre, sucre, condiment, glucose, levure, acidifiant: acide citrique, jus de citron, épaississant: gomme guar, arôme naturel.
FAQ
Which is healthier: Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre or Filets gourmet à la Bordelaise?
Overall, Filets gourmet à la Bordelaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Poisson à la Bordelaise & écrasé de pommes de terre has fewer calories: 130 kcal versus 168 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Filets gourmet à la Bordelaise has less sugar: 0.6 g versus 1.7 g per 100 g.