Farine d'épeautre biologique vs Farine d'épeautre semi-complète
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Farine d'épeautre biologique
Farine d'épeautre semi-complète
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Farine d'épeautre biologique | Farine d'épeautre semi-compl... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 1 | 1 |
| Calories | 362 kcal | 352 kcal |
| Fat | 2.3 g | 3 g |
| Saturated fat | 0.4 g | 0.5 g |
| Sugars | 1.3 g | 1.3 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
| Fiber | 4.7 g | 9.3 g |
| Protein | 12 g | 12.5 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Gluten, Nuts | Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Farine d'épeautre biologique has 23% less fat (2.3 g vs 3 g).
- Farine d'épeautre semi-complète has 49% more fiber (9.3 g vs 4.7 g).
- Only Farine d'épeautre biologique lists: Nuts.
Ingredients
Farine d'épeautre biologique
Epeautre: Farine d'ÉPEAUTRE (BLÉ) biologique Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten et de soja Grand épeautre: Farine d'ÉPEAUTRE (BLÉ) biologique Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten
Farine d'épeautre semi-complète
Farine d'épeautre
FAQ
Which is healthier: Farine d'épeautre biologique or Farine d'épeautre semi-complète?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Farine d'épeautre semi-complète has fewer calories: 352 kcal versus 362 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Farine d'épeautre biologique has less sugar: 1.3 g versus 1.3 g per 100 g.