Comparison

Farine de Sarrasin Intégrale vs Farine de Blé Noir Tradition

Overall, Farine de Sarrasin Intégrale has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.

Better choice
Farine de Sarrasin Intégrale

Farine de Sarrasin Intégrale

Markal · 500 g
a
Farine de Blé Noir Tradition

Farine de Blé Noir Tradition

Treblec · 1 kg
a NOVA 1

Nutrition per 100 g

NutrientFarine de Sarrasin IntégraleFarine de Blé Noir Tradition
Nutri-Score a a
NOVA group — 1
Calories 347 kcal 360 kcal
Fat 2.2 g 4 g
Saturated fat 0.4 g 0.8 g
Sugars 1.5 g 2.6 g
Salt 0 g 0 g
Fiber 4.2 g 3.6 g
Protein 9.1 g 13 g
Additives00
AllergensNone listedNone listed

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Farine de Sarrasin Intégrale has 45% less fat (2.2 g vs 4 g).
  • Farine de Sarrasin Intégrale has 50% less saturated fat (0.4 g vs 0.8 g).
  • Farine de Sarrasin Intégrale has 42% less sugar (1.5 g vs 2.6 g).
  • Farine de Sarrasin Intégrale has 14% more fiber (4.2 g vs 3.6 g).
  • Farine de Blé Noir Tradition has 30% more protein (13 g vs 9.1 g).

Ingredients

Farine de Sarrasin Intégrale

biological saracen,

Farine de Blé Noir Tradition

Farine de sarrasin

FAQ

Which is healthier: Farine de Sarrasin Intégrale or Farine de Blé Noir Tradition?

Overall, Farine de Sarrasin Intégrale has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Farine de Sarrasin Intégrale has fewer calories: 347 kcal versus 360 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Farine de Sarrasin Intégrale has less sugar: 1.5 g versus 2.6 g per 100 g.

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