Comparison

Farine de blé noir de Bretagne IGP vs Farine de Sarrasin Intégrale

Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.

Farine de blé noir de Bretagne IGP

Reflets de France · 1 kg Produit sujet à dessiccation

a NOVA 1

Farine de Sarrasin Intégrale

Markal · 500 g

Nutrition per 100 g

Nutrient	Farine de blé noir de Bretag...	Farine de Sarrasin Intégrale
Nutri-Score	a	a
NOVA group	1	—
Calories	367 kcal	347 kcal
Fat	3.2 g	2.2 g
Saturated fat	0.7 g	0.4 g
Sugars	2.6 g	1.5 g
Salt	0 g	0 g
Fiber	5 g	4.2 g
Protein	12 g	9.1 g
Additives	0	0
Allergens	Blé noir	None listed

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

Farine de Sarrasin Intégrale has 31% less fat (2.2 g vs 3.2 g).
Farine de Sarrasin Intégrale has 42% less sugar (1.5 g vs 2.6 g).
Farine de blé noir de Bretagne IGP has 16% more fiber (5 g vs 4.2 g).
Farine de blé noir de Bretagne IGP has 24% more protein (12 g vs 9.1 g).
Only Farine de blé noir de Bretagne IGP lists: Blé noir.

Ingredients

Farine de blé noir de Bretagne IGP

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.

Farine de Sarrasin Intégrale

biological saracen,

FAQ

Which is healthier: Farine de blé noir de Bretagne IGP or Farine de Sarrasin Intégrale?

Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Farine de Sarrasin Intégrale has fewer calories: 347 kcal versus 367 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Farine de Sarrasin Intégrale has less sugar: 1.5 g versus 2.6 g per 100 g.

More comparisons

Farine de Sarrasin Intég... vs Farine de Blé Noir Tradi... Farine de blé noir de Br... vs Farine de Blé Noir Tradi... Farine de Sarrasin Intég... vs Farine de sarrasin Farine de blé noir de Br... vs Farine de sarrasin moulu... Farine de sarrasin vs Farine de Sarrasin Intég... Farine de Sarrasin Intég... vs Farine de Sarrasin Farine de blé noir de Br... vs Farine de Sarrasin Farine de Sarrasin multi... vs Farine de blé noir de Br...