Comparison

Endives au jambonSauce béchamel et emmental vs Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental

Overall, Endives au jambonSauce béchamel et emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.

Nutrition per 100 g

NutrientEndives au jambonSauce bécha...Gratin d'Endives Jambon Supé...
Nutri-Score c c
NOVA group 4 4
Calories 90 kcal 107 kcal
Fat 4.7 g 7.1 g
Saturated fat 3.2 g 4.2 g
Sugars 2.4 g 2 g
Salt 0.6 g 0.6 g
Fiber 1.3 g 0.8 g
Protein 5.7 g 6.9 g
Additives32
AllergensGluten, MilkCelery, Eggs, Gluten, Milk

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Endives au jambonSauce béchamel et emmental has 16% fewer calories (90 kcal vs 107 kcal).
  • Endives au jambonSauce béchamel et emmental has 34% less fat (4.7 g vs 7.1 g).
  • Endives au jambonSauce béchamel et emmental has 24% less saturated fat (3.2 g vs 4.2 g).
  • Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental has 17% less sugar (2 g vs 2.4 g).
  • Endives au jambonSauce béchamel et emmental has 38% more fiber (1.3 g vs 0.8 g).
  • Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental has 17% more protein (6.9 g vs 5.7 g).
  • Only Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental lists: Celery, Eggs.

Ingredients

Endives au jambonSauce béchamel et emmental

Sauce béchamel 50,9% [eau, crème fraîche** 6%, farine de _blé_ , poudre de _lait_ , emmental** 2,8%, beurre**, bouillon de volaille (arômes, sel, graisse et viande de poule), sel, extrait de levure, muscade, poivre], endives 32%, jambon cuit supérieur 13,1% [jambon de porc (origine : France), eau, sel, gélatine de porc, dextrose, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium], emmental** 4%. **dont _lait_ . Pourcentages exprimés sur le poids net total.

Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental

Endives 39%, jambon cuit de qualité supérieure 13,5% [jambon de porc, eau, bouillon (eau, os et viande de porc, plantes aromatiques, ail, épices, jus concentrés de carottes et de tomates, vin blanc, oignons, poireaux, céleri, carottes, sucre), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de potassium, conservateur: vinaigre tamponné, dextrose, antioxydant: acide ascorbique, poivre], eau, crème fraîche 12%, emmental 5,7%, crème de riz, farine de blé, œufs, jaune d'œufs, poudre de lait écrémé, sel, huile de colza, épices. Traces éventuelles de moutarde. Viande de porc origine France.

FAQ

Which is healthier: Endives au jambonSauce béchamel et emmental or Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental?

Overall, Endives au jambonSauce béchamel et emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Endives au jambonSauce béchamel et emmental has fewer calories: 90 kcal versus 107 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental has less sugar: 2 g versus 2.4 g per 100 g.

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