Endives au jambon sauce béchamel vs Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental
Overall, Endives au jambon sauce béchamel has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Endives au jambon sauce béchamel
Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Endives au jambon sauce béch... | Gratin d'Endives au Jambon &... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 90 kcal | 117 kcal |
| Fat | 5.1 g | 6.9 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 4 g |
| Sugars | 2.8 g | 2.7 g |
| Salt | 0.7 g | 0.7 g |
| Fiber | 0.5 g | 0.8 g |
| Protein | 5.3 g | 7.4 g |
| Additives | 1 | 3 |
| Allergens | Celery, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Endives au jambon sauce béchamel has 23% fewer calories (90 kcal vs 117 kcal).
- Endives au jambon sauce béchamel has 26% less fat (5.1 g vs 6.9 g).
- Endives au jambon sauce béchamel has 35% less saturated fat (2.6 g vs 4 g).
- Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental has 38% more fiber (0.8 g vs 0.5 g).
- Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental has 28% more protein (7.4 g vs 5.3 g).
- Only Endives au jambon sauce béchamel lists: Celery.
- Only Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental lists: Eggs.
Ingredients
Endives au jambon sauce béchamel
Endives 44%, lait écrémé, jambon cuit choix 13,9% [viande de porc 11,7 (origine : France), eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments], eau, fromage 3,5%, crème 2,5%, farine de blé, beurre, fromage en poudre, amidon transformé de maïs, huile de colza, lactosérum en poudre, sel marin, arômes (dont blé, céleri), fécule de pommes de pommes de terre, épices.
Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental
Endives 40%, jambon cuit de qualité choix 14% [jambon de porc, dextrose, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, épices) ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium], eau, _crème_ fraîche 12%, _emmental_ 5.7%, crème de riz, farine de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, jaune d'_oeufs_, gélatine de porc, sel, huile de colza, épices.
FAQ
Which is healthier: Endives au jambon sauce béchamel or Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental?
Overall, Endives au jambon sauce béchamel has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Endives au jambon sauce béchamel has fewer calories: 90 kcal versus 117 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gratin d'Endives au Jambon & à l'emmental has less sugar: 2.7 g versus 2.8 g per 100 g.