Comparison

Crostata alle albicocche vs Crostata all’albicocca

Overall, Crostata alle albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.

Nutrition per 100 g

NutrientCrostata alle albicoccheCrostata all’albicocca
Nutri-Score e e
NOVA group 4 4
Calories 385 kcal 400 kcal
Fat 10.5 g 12 g
Saturated fat 5.4 g 7.5 g
Sugars 38 g 39 g
Salt 0.3 g 0.5 g
Fiber 2 g 4.5 g
Protein 4.9 g 5 g
Additives68
AllergensMilkEggs, Gluten, Milk

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Crostata alle albicocche has 13% less fat (10.5 g vs 12 g).
  • Crostata alle albicocche has 28% less saturated fat (5.4 g vs 7.5 g).
  • Crostata all’albicocca has 56% more fiber (4.5 g vs 2 g).
  • Only Crostata all’albicocca lists: Eggs, Gluten.

Ingredients

Crostata alle albicocche

Farcitura alle albicocche 40% di (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea albicocche 45%, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aroma), farina di frumento italiano 31%, zucchero, burro anidro, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, difosfato dísodico, carbonati di sodio), sale, aromi.

Crostata all’albicocca

Farina di frumento, confettura di albicocca 33% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 40%, gelificante: pectina, succo di limone concentrato, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), burro, uova** 4,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio; fruttosio, sale, aromi. Può contenere frutta a guscio, soia, senape e lupini.

FAQ

Which is healthier: Crostata alle albicocche or Crostata all’albicocca?

Overall, Crostata alle albicocche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Crostata alle albicocche has fewer calories: 385 kcal versus 400 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Crostata alle albicocche has less sugar: 38 g versus 39 g per 100 g.

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