Choucroute garnie d'Alsace vs Choucroute garnie boîte de 400g
Overall, Choucroute garnie boîte de 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Choucroute garnie d'Alsace
Choucroute garnie boîte de 400g
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Choucroute garnie d'Alsace | Choucroute garnie boîte de 4... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 117 kcal | 88 kcal |
| Fat | 9 g | 6.5 g |
| Saturated fat | 3.4 g | 2.4 g |
| Sugars | 0.6 g | 0.5 g |
| Salt | 1.3 g | 1.1 g |
| Fiber | — | 2.4 g |
| Protein | 5.2 g | 4.3 g |
| Additives | 5 | 3 |
| Allergens | Sulphur dioxide and sulphites | Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Choucroute garnie boîte de 400g has 25% fewer calories (88 kcal vs 117 kcal).
- Choucroute garnie boîte de 400g has 28% less fat (6.5 g vs 9 g).
- Choucroute garnie boîte de 400g has 29% less saturated fat (2.4 g vs 3.4 g).
- Choucroute garnie d'Alsace has 17% more protein (5.2 g vs 4.3 g).
- Only Choucroute garnie boîte de 400g lists: Gluten, Milk.
Ingredients
Choucroute garnie d'Alsace
64% choucroute cuisinée (choucroute, bouillon (eau, saindoux, 1% Riesling d'alsace (sulfites), arôme naturel, sel, 0,1% baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique)), 11% knack supérieure (viande de porc (origine: France), eau, gras de porc, sel, plasma déshydraté, stabilisants: diphosphates, triphosphates; dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), 8% saucisse cuite supérieure fumée (viande de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydant: acide ascorbique; sucre, conservateur : nitrite de sodium; arômes naturels, poireau. Boyau naturel de porc), 6% pommes de terre cuites (pommes de terre, eau, sel), 6% filet de porc cuit supérieur (filet de porc (Origine: France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques, bouillon déshydraté (extraits de carottes, poireaux, livèche, plantes aromatiques), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), 5% poitrine de porc cuite supérieure fumée (poitrine de porc (Origine: France), eau, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium), fumée de bois de hêtre. Traces éventuelles de lait, de moutarde, de céréales contenant du gluten, d'œufs et de fruits à coque.
Choucroute garnie boîte de 400g
Choucroute 46%, eau, saucisses pur porc fumées 12,5% [viande de porc (origine : France), eau, gras et couenne de porc, pièces de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, protéines de BLÉ, sel, épices, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique], viande de porc traitée en salaison et précuite 6% [viande de porc (origine : France), eau, sel, stabilisant : triphosphates], pommes de terre 5% (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : DISULFITE de sodium), saindoux, saucisson pur porc fumée 2,5% [viande de porc (origine : France), eau, pièces de tête de porc, gras et couenne de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, épices, arômes naturels, PROTÉINES DE LAIT, antioxydant : acide ascorbique], vin blanc d'alsace issu de cépage riesling 1%, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, grains de poivre, arôme naturel.
FAQ
Which is healthier: Choucroute garnie d'Alsace or Choucroute garnie boîte de 400g?
Overall, Choucroute garnie boîte de 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Choucroute garnie boîte de 400g has fewer calories: 88 kcal versus 117 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Choucroute garnie boîte de 400g has less sugar: 0.5 g versus 0.6 g per 100 g.