Carpaccio de Poulpe vs Poulpe sélection cuit
Overall, Poulpe sélection cuit has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Carpaccio de Poulpe | Poulpe sélection cuit |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 147 kcal | 76 kcal |
| Fat | 9.2 g | 0.8 g |
| Saturated fat | 0.8 g | 0.3 g |
| Sugars | 0.2 g | 0.3 g |
| Salt | 1.5 g | 2 g |
| Fiber | 0.7 g | — |
| Protein | 14.7 g | 16.4 g |
| Additives | 3 | 6 |
| Allergens | Molluscs | Milk, Molluscs, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Poulpe sélection cuit has 48% fewer calories (76 kcal vs 147 kcal).
- Poulpe sélection cuit has 91% less fat (0.8 g vs 9.2 g).
- Poulpe sélection cuit has 63% less saturated fat (0.3 g vs 0.8 g).
- Carpaccio de Poulpe has 25% less salt (1.5 g vs 2 g).
- Poulpe sélection cuit has 10% more protein (16.4 g vs 14.7 g).
- Carpaccio de Poulpe has the better Nutri-Score.
- Only Poulpe sélection cuit lists: Milk, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Carpaccio de Poulpe
46% poulpe (Octopus vulgaris (A*) ou Octopus cyanea (B) on maya (C*)) (mollusques), 43% huile de tournesol, 10% olives Leccino dénoyautées (9,9% olives Leccino dénoyautées, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), vinaigre de vin, sel, jus de citron, persil, arômes naturels, correcteur d'acidité: citrates de sodium; conservateur: sorbate de potassium. *Nom scientifique exact : voir lettres ("A", "B" ou "C") à côté de la date de durabilité minimale. Traces éventuelles de crustacés, de poissons, de soja, d'œuf, de blé et d'orge. Poids net: Poulpe (Octopus vulgaris) pêché aux casiers et aux pièges ou aux lignes et hameçons dans l'Océan Atlantique centre-est (FAO 34); poulpe (Octopus cyanea) pêché aux lignes et hameçons dans l'Océan Pacifique centre-ouest (FAO 71), dans l'Océan Indien ouest (FAO 51) ou dans l'Océan Indien est (FAO 57); poulpe (Octopus maya) pêché aux lignes et hameçons dans l'Océan Atlantique centre-ouest (FAO 31). Oge net égoutte: 59 LE TRI ÉLÉMENTS +FACILE D'EMBALLAGE BAC DE TRI
Poulpe sélection cuit
_Poulpe_ cuit (Octopus Vulgaris), sel, amidon de riz, protéine de _lait_, stabilisant : (E451, E452 et E415), antioxydant : (E316, E331 et E224 (_SULFITES_)).
FAQ
Which is healthier: Carpaccio de Poulpe or Poulpe sélection cuit?
Overall, Poulpe sélection cuit has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Poulpe sélection cuit has fewer calories: 76 kcal versus 147 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Carpaccio de Poulpe has less sugar: 0.2 g versus 0.3 g per 100 g.