Brioches à la Vapeur Au porc Laqué vs Petit pain vapeur fourré au bœuf
Overall, Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Brioches à la Vapeur Au porc Laqué
Petit pain vapeur fourré au bœuf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioches à la Vapeur Au porc... | Petit pain vapeur fourré au... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 243 kcal | 234 kcal |
| Fat | 2.8 g | 4.9 g |
| Saturated fat | 0.6 g | 1.4 g |
| Sugars | 7.8 g | 6.5 g |
| Salt | 0 g | 1 g |
| Fiber | 2.2 g | 1.6 g |
| Protein | 12.3 g | 8.3 g |
| Additives | 3 | 8 |
| Allergens | Gluten, Molluscs, Soybeans | Gluten, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has 43% less fat (2.8 g vs 4.9 g).
- Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has 57% less saturated fat (0.6 g vs 1.4 g).
- Petit pain vapeur fourré au bœuf has 17% less sugar (6.5 g vs 7.8 g).
- Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has 96% less salt (0 g vs 1 g).
- Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has 27% more fiber (2.2 g vs 1.6 g).
- Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has 33% more protein (12.3 g vs 8.3 g).
- Only Brioches à la Vapeur Au porc Laqué lists: Molluscs.
Ingredients
Brioches à la Vapeur Au porc Laqué
Farine de blé 70% (origine UE), Porc Laqué 19% (98% Porc : Origine FRANCE, 2% de mélange: Sucre, Sel, Sauce Soja en poudre (sel, maltodextrine, soja), Épices (cannelle, poivre. anis étoile, Exhausteur de goût (E621), All, Huile de soja, Colorants (E:50a, E160c et E129)), sauce champignon noir (Eau, soja (24%), sucre, sel, farine de blé, extrait de champignons), amidon de maïs, sauce d'huître (eau, Sucre, sel, extrait d'huître 4% (Huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout, E621, Farine de blé, colorant E150a) sel, vinaigre, huile de colza, "Hoisin" sauce (Sucre, eau, pâte fermentée de soja (eau, sel, graines de soja, farine de blé), sel, patate douce séchée, couleur E150a, amidon de maïs modifié, ail), sucre.
Petit pain vapeur fourré au bœuf
Farine de blé, eau, boeuf 15% (bœuf 14%, farine de blé, son de blé, sel, eau, le ure, amidon de blé, stabilisants: E450 et E451), 3,3% sauce de soja (mélasse, eau, sucre, amidon de maïs mosel, antioxydant: E326, proteine de soja, conservateurs: E262, E211 et E202, acidifiant: E330), sucre, levure, ognion, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile végétale (colza, soja), amidon de maïs modifié, mélange d'épices (sel, arômes, poivre noir, pa udre d'ail, maltodextrine), sel, chou blanc, acidifiants: E262 et E325. Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten.
FAQ
Which is healthier: Brioches à la Vapeur Au porc Laqué or Petit pain vapeur fourré au bœuf?
Overall, Brioches à la Vapeur Au porc Laqué has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Petit pain vapeur fourré au bœuf has fewer calories: 234 kcal versus 243 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Petit pain vapeur fourré au bœuf has less sugar: 6.5 g versus 7.8 g per 100 g.