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Mussels
548 Mussels products average 133 kcal, 0.7 g of sugars and 13.3 g of protein per 100 g. 55% of graded products rate Nutri-Score A or B. 28% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Moules du Pacifique cuites Et décoquillées (0 g per 100 g)
Canned mussels 297Moules de bouchot 39Moules du pacifique 12Mussels in a shallot and white wine broth 5Filled mussels 5
a NOVA 4 Moules du Pacifique à la marinière
110
kcal
3.9
Fat g
0.5
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
a NOVA 1 Moules du Pacifique cuites Et décoquillées
103
kcal
2.5
Fat g
0
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 16 g protein
c NOVA 4 Moules Cuisinees A La Mariniere
59
kcal
2.1
Fat g
0.6
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 5.8 g protein
c NOVA 4 Moules cuisinées au beurre, ail et persil
70
kcal
3
Fat g
0.3
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
a NOVA 1 Moules décoquillés cuites surgelées sachet
104
kcal
2.5
Fat g
0.6
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 16 g protein
a NOVA 1 Carne de mejillón cocida
103
kcal
2.5
Fat g
0.6
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 16 g protein
a NOVA 4 Moules Marinées
87
kcal
1.8
Fat g
2.3
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
b Mélange de moules, crevettes nordiques, noix de saint-jacques
82
kcal
2.4
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15 g protein
b Moules à la crème fraîche de Normandie
139
kcal
7.7
Fat g
0.2
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 12.5 g protein
c NOVA 4 Moules à la catalane
73
kcal
1.5
Fat g
3.6
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 8.4 g protein
a NOVA 4 Moules marinières
98
kcal
3.1
Fat g
0.4
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 13.9 g protein
c NOVA 3 Scottish mussels in garlic butter
64
kcal
3.2
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
c NOVA 3 Moules du Pacifique A l'ail et persil
222
kcal
17
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Mussels
166
kcal
9.1
Fat g
0.7
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18.9 g protein
c Moules cuisinées au naturel
35
kcal
1
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 6.6 g protein
c Moules à la marinière
68
kcal
3.9
Fat g
0.7
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 5.8 g protein
b Moules
147
kcal
7.2
Fat g
4.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d NOVA 4 Cooked Scottish Mussels
87
kcal
2.4
Fat g
0.4
Sugar g
3.4
Salt g
per 100 g · 11.1 g protein
b NOVA 3 Moules à l’escabèche
184
kcal
11
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 20 g protein
a NOVA 1 Moules de Corde vivantes, nettoyées et prêtes à cuire
79
kcal
1.2
Fat g
0
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 15 g protein
a NOVA 1 Moules d'Elevage
71
kcal
2.5
Fat g
0
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 10 g protein
a Chair de moules calibre 150/250
85
kcal
2.5
Fat g
0
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 14.6 g protein
c Moules cuisinées à la mariniere
68
kcal
3.9
Fat g
0.7
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 5.8 g protein
a Moules de hollande
70
kcal
2.5
Fat g
0
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 10 g protein