Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel
Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel by Trofic provides 222 kcal per 100 g, with 27 g of sugars and 1.8 g of protein. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). Contains: eggs, milk, nuts, soybeans.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g |
|---|---|
| Calories | 222 kcal |
| Total fat | 11 g |
| Saturated fat | 8.6 g |
| Carbohydrates | 29 g |
| Total sugars | 27 g |
| Added sugars | 9 g |
| Dietary fiber | 0.5 g |
| Protein | 1.8 g |
| Salt | 0.2 g |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values).
Ingredients
Crème glacée au caramel et à 'la fleur de sel 52,4 % : eau ; lait écrémé reconstitué crème ; sucre ; caramel 3,6 % (sucre, eau, acidifiant?: acide citrique) ; lactose et protéines de lait ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar ; colorant : caramel ordinaire ; fleur de sel 0,1 % ; arôme haturel. Crème glacée au macaron 27,5 % : lait écrémé reconstitué ; eau ; crème ; sirop - de glueose-fructose ; sucre ; lactose et protéines de lait ; brisures de macaron 0,8 % blanc d'œuf, poudre d'amandes 0,1 %) ; émulsifiants : E471, gomme Tara ; e naturel. au daraNel 11,4 % : eau, sirop de gluçose-fructose, caramel % (sucre, acidifiant : acide Citrique), sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifié de maïs, de glucose, gélifiant : gomme xanthane, arôme naturel, sel. h;AfèujlIetage pâte à glacer saveur caramel 7,4 % : huile de coprah ; sucre ; poudre cacao maigre ; sucre caramélisé ; émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel ; *f'yants : caroténoïdes, extrait de Paprika. cor chocolat noir % : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse t-:aaitière anhydre, émulsifiant : E476, esque de macaron 0,6 % - sucre, amandes blanchies 0,1 %, blanc d'œuf, amidon de maïs.
- Allergens
- EggsMilkNutsSoybeans
Additives 12
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Sold in
- France
- Barcode
- 3564700650141
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Frequently asked questions
How many calories are in Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel?
Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel contains 222 kcal per 100 g.
How much sugar is in Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel?
Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel has 27 g of sugars per 100 g, which is considered high by UK front-of-pack guidelines.
Is Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel contain?
According to the label data it contains: Eggs, Milk, Nuts, Soybeans. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 24, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.