24 Petits Fours Sélection

by Mix Buffet 365 g in Canapes Barcode 3700009264454
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Ultra-processed food

24 Petits Fours Sélection by Mix Buffet provides 373 kcal per 100 g, with 2.2 g of sugars and 11 g of protein. That is 51% less sugar than the average product in this category. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Canapes category and comes in a 365 g pack. Contains: eggs, fish, gluten, milk, mustard.

Nutrient levels per 100 g

Fat
25 g · High
Saturated fat
13 g · High
Sugars
2.2 g · Low
Salt
1.4 g · Moderate

Levels use UK front-of-pack reference thresholds.

Nutrition facts

Serving size: 15.21 g

Nutrient Per 100 g Per serving% DV* Category avg
Calories 373 kcal 57 kcal 280 +33%
Total fat 25 g 3.8 g 5% 14.4 +73%
Saturated fat 13 g 2 g 10% 5.5 +136%
Carbohydrates 25 g 3.8 g 1% 27.3 −9%
Total sugars 2.2 g 0.3 g 4.5 −51%
Added sugars 0 g 0 g 0% 2.5 −99%
Dietary fiber 1.8 g 0.3 g 1% 2.6 −31%
Protein 11 g 1.7 g 3% 9 +22%
Salt 1.4 g 0.2 g 2 −29%

*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 43 Canapes products on Foodmetria.

Compared with other canapes

Calories higher 10%
Sugars lower 15%
Salt higher 42%
Saturated fat higher 5%
Protein top 20%
Fiber top 64%

Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.

Ingredients

Pâtes brisées garnies d'un appareil à quiche, d'emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur, décongelées : Pâte brisée 46% (farine de blé, beurre, eau, sel, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : L-cystéine), garniture 54% [crème, oeufs entiers, lait, emmental 7,2%, lardons cuits fumés 6% (poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium,. conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur 6% (jambon de porc (origine: France), eau, sel, dextrose, gélatine G de porc, bouillon (blette, acérola, carotte), ferments), amidon transformé de mais, sel, arôme naturel de poivre (contient lait)). Gougères aux fromages gratinées, décongelées : Pâte 66,9% [préparation pour choux 19,9% (farine de blé, crème en poudre, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, sel, sucre, épice), eau, lait demi-écrémé pasteurisé, beurre, oeuf, sel, arôme naturel de poivre, noix de muscade], Comté 21,2%, dorure (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé), emmental 5,3%. Mini cakes garnis de jambon cuit supérieur, d'emmental et d'olives vertes, décongelés : Farine de blé, oeuf, huile de colza, jambon cuit supérieur 12,7% (jambon de porc 11,6% (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 7,2%, olives vertes 7,1% (olives vertes, eau, sel marin, acidifiant : acide citrique), crème liquide pasteurisée, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, farine de blé), sel, arôme naturel de poivre. Pains spéciaux cuits et farinés garnis d'une préparation à base d'ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 60% (farine de blé 37%, eau, jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, levure de panification, lait demi-écrémé pasteurisé, sel), beurre, crème liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1,5%, sel, arôme naturel de poivre. Pâtes feuilletées garnies de saumon cuit, de saumon fumé et de persil, décongelées : Pâte feuilletée dorée 62,5% [pâte feuilletée 56,2% (farine de blé, beurre (beurre, colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée), dorure (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé)], farce aux saumons 37,5% [fromage, saumon nature cuit 8,4% (saumon Atlantique Salmo salar), saumon fumé 3,3% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), sel, persil 0,2%]. Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouvertes de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 47% [farine de blé, beurre (beurre, colorant caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44,5% (viande de porc 31,1% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika carmins, antioxydant érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé), sauce moutarde de Dijon et condiments 2,5% [moutarde de Dijon 1,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (moutarde), colorants : lutéine - riboflavines], graines de pavot 0,9%.

May contain palm oilNot veganNot vegetarian
Allergens
EggsFishGlutenMilkMustard
May contain traces
CeleryCrustaceansMolluscsNutsSesame seedsSoybeans

Additives 17

High overexposure risk
High overexposure risk
High overexposure risk

Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.

Product details

Quantity
365 g
Serving size
15.21 g
Labels & certifications
French meatFrench pork
Sold in
France
Barcode
3700009264454

Prices reported by shoppers

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Frequently asked questions

How many calories are in 24 Petits Fours Sélection?

24 Petits Fours Sélection contains 373 kcal per 100 g and about 57 kcal per serving (15.21 g).

How much sugar is in 24 Petits Fours Sélection?

24 Petits Fours Sélection has 2.2 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.

Is 24 Petits Fours Sélection healthy?

It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.

Is 24 Petits Fours Sélection vegan?

Based on its ingredient list, it is not vegan.

What allergens does 24 Petits Fours Sélection contain?

According to the label data it contains: Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard. It may also contain traces of celery, crustaceans, molluscs, nuts, sesame seeds, soybeans. Recipes change — always check the package label.

Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 18, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.

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