Vegan Wie Leberwurst vs Aufstrich Typ Leberwurst
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Vegan Wie Leberwurst | Aufstrich Typ Leberwurst |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 248 kcal | 251 kcal |
| Fat | 21 g | 21 g |
| Saturated fat | 2.1 g | 2.3 g |
| Sugars | 2.5 g | 1.1 g |
| Salt | 1.3 g | 2 g |
| Fiber | 2.6 g | 4 g |
| Protein | 5.4 g | 6 g |
| Additives | 0 | 3 |
| Allergens | Gluten, Weizensirup* | Weizenfaser |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Aufstrich Typ Leberwurst has 56% less sugar (1.1 g vs 2.5 g).
- Vegan Wie Leberwurst has 35% less salt (1.3 g vs 2 g).
- Aufstrich Typ Leberwurst has 35% more fiber (4 g vs 2.6 g).
- Vegan Wie Leberwurst is less processed (lower NOVA group).
- Only Vegan Wie Leberwurst lists: Gluten, Weizensirup*.
- Only Aufstrich Typ Leberwurst lists: Weizenfaser.
Ingredients
Vegan Wie Leberwurst
Wasser, Rapsöl*, Feld - bohnen* 21% gekocht, Zwiebeln, gesätt Champignons* getrocknet, Röst - zwiebeln*, Rübenzucker*, Rauchsalz-Zucker (Meersalz, Naturrauch), Steinsalz, Ballasts Rapsprotein*, Majoran* 0,3%, _Gerstenmalzextrakt**_, Knoblauch _Weizensirup*_,Sonnenblumenöl, Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer Lorbeer*
Aufstrich Typ Leberwurst
Wasser, Rapsöl 20%, Erbsenprotein 5%, modifizierte Stärke, Ackerbohnenprotein 3%, Bambusfaser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Tarakernmehl, Xanthan), natürliches Aroma, Gewürze, Weizenfaser, Maltodextrin, Zucker, färbende Lebensmittel (Paprika-Öl-Extrakt, Rote Bete Extrakt), Dextrose, Gemüsebouillon (Speisesalz, Dextrose, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Pastinaken, Karotten), Gewürze), Gewürzextrakte.
FAQ
Which is healthier: Vegan Wie Leberwurst or Aufstrich Typ Leberwurst?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Vegan Wie Leberwurst has fewer calories: 248 kcal versus 251 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Aufstrich Typ Leberwurst has less sugar: 1.1 g versus 2.5 g per 100 g.