Saumon ASC vs Poke salmón
Overall, Saumon ASC has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Saumon ASC | Poke salmón |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 1 | 4 |
| Calories | 230 kcal | 139 kcal |
| Fat | 16 g | 2.3 g |
| Saturated fat | 2.2 g | 0.2 g |
| Sugars | 0 g | 7 g |
| Salt | 0.1 g | 1.3 g |
| Fiber | 0 g | — |
| Protein | 20 g | 5.2 g |
| Additives | 0 | 8 |
| Allergens | Fish | Fish, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Poke salmón has 40% fewer calories (139 kcal vs 230 kcal).
- Poke salmón has 86% less fat (2.3 g vs 16 g).
- Poke salmón has 91% less saturated fat (0.2 g vs 2.2 g).
- Saumon ASC has no sugar, while Poke salmón has 7 g.
- Saumon ASC has 93% less salt (0.1 g vs 1.3 g).
- Saumon ASC has 74% more protein (20 g vs 5.2 g).
- Saumon ASC has the better Nutri-Score.
- Saumon ASC is less processed (lower NOVA group).
- Only Poke salmón lists: Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Saumon ASC
100% pavés de _Saumon_
Poke salmón
Arroz cocido [arroz, agua, mezcla de vinagres (azúcar, vinagre de alcohol, vinagre de arroz, agua, sal, azúcar demerara), aceite de maíz y zumo de limón (limón exprimido y antioxidante E223 (sulfitos))], salmón 10% (Salmo salar) (pescado), pepino, mango (mango antioxidantes E302, E300, E330 y E509), ensalada wakame [alga (Undaria pinnatifida), condimentos (jarabe de maíz de alto contenido en fructosa, agua, aceite de sésamo, azúcar, vinagre de arroz, sal, humectante E420, colorantes E133 y E102*), seta negra, agar agar (Gelidium amansii), granos de sésamo y chile rojo], cebolla encurtida [cebolla roja, mezcla de vinagres (azúcar, vinagre de alcohol, vinagre de arroz, agua, sal, azúcar demerara)], pipas de girasol, sésamo semillas de lino marrón, calabaza y amapola. SALSA PONZU: salsa soja (agua, soja, sal, alcohol, jarabe de maiz de alta fructosa, azúcar, potenciador de sabor (E635)), vinagre sushi (azúcar, vinagre de alcohol, vinagre de arroz y sal), zumo de limón (limón exprimido y antioxidante E223 (sulfitos)), agua, zumo de mandarina y conservante E202. Puede contener: crustáceo, huevo, mostaza, moluscos, apio, leche y sus derivados, cacahuete y frutos de cáscara. *Colorante E102: Puede tener efectos negativos sobre la atención y actividad de los niños. Dejar atemperar 1 hora, aliñar al gusto con la salsa y consumir. Producto sometido a congelación para prevención del anisakis. El consumo de sushi no está recomendado para embarazadas, niños menores de 5 años y personas inmunodeprimidas.
FAQ
Which is healthier: Saumon ASC or Poke salmón?
Overall, Saumon ASC has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Poke salmón has fewer calories: 139 kcal versus 230 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Saumon ASC has less sugar: 0 g versus 7 g per 100 g.