Salmón ahumado vs Croquetas de bacalao
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Salmón ahumado | Croquetas de bacalao |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | — |
| NOVA group | 3 | — |
| Calories | 240 kcal | 179 kcal |
| Fat | 18 g | 7.8 g |
| Saturated fat | 3 g | 3.7 g |
| Sugars | 0 g | 4.5 g |
| Salt | 2.5 g | 1.5 g |
| Fiber | 0.1 g | — |
| Protein | 20 g | 4.4 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Fish | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Croquetas de bacalao has 25% fewer calories (179 kcal vs 240 kcal).
- Croquetas de bacalao has 57% less fat (7.8 g vs 18 g).
- Salmón ahumado has 19% less saturated fat (3 g vs 3.7 g).
- Salmón ahumado has no sugar, while Croquetas de bacalao has 4.5 g.
- Croquetas de bacalao has 40% less salt (1.5 g vs 2.5 g).
- Salmón ahumado has 78% more protein (20 g vs 4.4 g).
- Only Salmón ahumado lists: Fish.
Ingredients
Salmón ahumado
Salmón Atlántico (Salmo salar) y sal. Zona de cría: Noruega.
Croquetas de bacalao
oleo girass refinado croqueta de bacalao. plato precocinado ultracongelado croquete de bacalhau. prato cozinhado ultraçongelado Agua, harina de trigo (gl), pan rallado (harina de trigo (gluten), aquz, sal y leche, almidón de maíz, cebolla, aceite de oliva, sal, estabilizante (E-407) y pereji. levadura), 9% bacalao parcialmente desalado, 7%) enoite de girasol, suero de Puede contener trazas de crustáceos, huevos cacehucies, sole, frutos de cáscara, aplo, mostaza, sésamo, altramuces y moluscos. Cuasionalmente puede contener trozos de espina Agus, farinha de trigo (gluten) do ralado marinte de migo gieter, aqua, sale edural, 9% bacalhau parcialmente demolhado, 7% dleo de Girassol, som de Icite amido de milho, cebola azeite sal estabilizante (E-07). Pore copter sesama treacas e moluscos Ocasionalmente pode conter pedaços de espinho restos de crustáceos or amendoins, so/a, no 20 mostarda Modo de empleo/Modo de preparação Freir sin descongelar prido pocas unidades en cada tan para que el aceite no se enfríe. Sartén: 1. Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto. 2. Cuando el aceite esté muy caliente (180°C aprox), freír aproximadamente durante 4 minutos a fuego medio alto, hasta que estén doradas. En freidora: 1. Freír a temperatura máxima (180°C aprox.) y dejar dorar aproximadamente 4 minutos Dejar reposar 3 minutos una vez fritos. Fritar sem descongelar colocando poucas unidades de cada vez para que o óleo não arrefece Frigideira: 1. Utilizar abundante óleo para que o produto seja inteiramente coberto. 2. Quando o óleo esteja bem quente (180°C aprox), frite os croquetes em fogo medio-alto por 4 minutos até dourar Em fritadeira: 1. Fritar a temperatura maxima (180°C aprox.) deljar dourar aproximadamente 4 minutos. Deixar repousar 3 minutos uma vez fritas. Fabricado y envasado por/Fabricado e embalado por: Urkabe Benetan S.A. Pol. Masti Loidi, 9-11 20100 Errenteria. Guipúzcoa (España/Espanha) www.gentedehoy.es
FAQ
Which is healthier: Salmón ahumado or Croquetas de bacalao?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Croquetas de bacalao has fewer calories: 179 kcal versus 240 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Salmón ahumado has less sugar: 0 g versus 4.5 g per 100 g.