View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Croquetas de bacalao
Croquetas de bacalao by Alteza provides 179 kcal per 100 g, with 4.5 g of sugars and 4.4 g of protein. That is 1195% more sugar than the average product in this category. It is listed in the Pescados category and comes in a 509 gramos pack.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g | Category avg |
|---|---|---|
| Calories | 179 kcal | 160 +12% |
| Total fat | 7.8 g | 7.8 |
| Saturated fat | 3.7 g | 1.8 +107% |
| Carbohydrates | 22 g | 2.5 +797% |
| Total sugars | 4.5 g | 0.3 +1195% |
| Added sugars | 0 g | 0.1 −100% |
| Protein | 4.4 g | 18.8 −77% |
| Salt | 1.5 g | 0.8 +90% |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 21 Pescados products on Foodmetria.
Compared with other pescados
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
oleo girass refinado croqueta de bacalao. plato precocinado ultracongelado croquete de bacalhau. prato cozinhado ultraçongelado Agua, harina de trigo (gl), pan rallado (harina de trigo (gluten), aquz, sal y leche, almidón de maíz, cebolla, aceite de oliva, sal, estabilizante (E-407) y pereji. levadura), 9% bacalao parcialmente desalado, 7%) enoite de girasol, suero de Puede contener trazas de crustáceos, huevos cacehucies, sole, frutos de cáscara, aplo, mostaza, sésamo, altramuces y moluscos. Cuasionalmente puede contener trozos de espina Agus, farinha de trigo (gluten) do ralado marinte de migo gieter, aqua, sale edural, 9% bacalhau parcialmente demolhado, 7% dleo de Girassol, som de Icite amido de milho, cebola azeite sal estabilizante (E-07). Pore copter sesama treacas e moluscos Ocasionalmente pode conter pedaços de espinho restos de crustáceos or amendoins, so/a, no 20 mostarda Modo de empleo/Modo de preparação Freir sin descongelar prido pocas unidades en cada tan para que el aceite no se enfríe. Sartén: 1. Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto. 2. Cuando el aceite esté muy caliente (180°C aprox), freír aproximadamente durante 4 minutos a fuego medio alto, hasta que estén doradas. En freidora: 1. Freír a temperatura máxima (180°C aprox.) y dejar dorar aproximadamente 4 minutos Dejar reposar 3 minutos una vez fritos. Fritar sem descongelar colocando poucas unidades de cada vez para que o óleo não arrefece Frigideira: 1. Utilizar abundante óleo para que o produto seja inteiramente coberto. 2. Quando o óleo esteja bem quente (180°C aprox), frite os croquetes em fogo medio-alto por 4 minutos até dourar Em fritadeira: 1. Fritar a temperatura maxima (180°C aprox.) deljar dourar aproximadamente 4 minutos. Deixar repousar 3 minutos uma vez fritas. Fabricado y envasado por/Fabricado e embalado por: Urkabe Benetan S.A. Pol. Masti Loidi, 9-11 20100 Errenteria. Guipúzcoa (España/Espanha) www.gentedehoy.es
- May contain traces
- FishGluten
Product details
- Quantity
- 509 gramos
- Sold in
- Spain
- Barcode
- 8480024822826
Prices reported by shoppers
Loading prices…
Frequently asked questions
How many calories are in Croquetas de bacalao?
Croquetas de bacalao contains 179 kcal per 100 g.
How much sugar is in Croquetas de bacalao?
Croquetas de bacalao has 4.5 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
What allergens does Croquetas de bacalao contain?
No allergens are listed in the label data. It may also contain traces of fish, gluten. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 27, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
Reviews
Compare & rankings
Healthier alternatives
Best in category →Same category, meaningfully better on at least one measure and no worse on the others. Each card shows what improves.
a
a NOVA 3
a
a More pescados
View all →
d NOVA 3
c NOVA 3
c NOVA 3
a
b NOVA 4
a NOVA 3 More from Alteza
View all →
e NOVA 4
b NOVA 3
d NOVA 4
b NOVA 4
e NOVA 4
d