Rillettes de Noix de Saint-Jacques vs Rillettes aux noix de Saint-Jacques*
Overall, Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Rillettes de Noix de Saint-Jacques
Rillettes aux noix de Saint-Jacques*
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Rillettes de Noix de Saint-J... | Rillettes aux noix de Saint-... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 189 kcal | 174 kcal |
| Fat | 13 g | 12 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 2.9 g |
| Sugars | 1 g | 0.5 g |
| Salt | 1.5 g | 1.1 g |
| Fiber | — | 0.9 g |
| Protein | 11 g | 12 g |
| Additives | 3 | 1 |
| Allergens | Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Sulphur dioxide and sulphites | Fish, Gluten, Milk, Molluscs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has 54% less saturated fat (2.9 g vs 6.3 g).
- Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has 27% less salt (1.1 g vs 1.5 g).
- Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has the better Nutri-Score.
- Only Rillettes de Noix de Saint-Jacques lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Rillettes de Noix de Saint-Jacques
_Noix de St Jacques_ 30% (** espèce et origine : Voir le couvercle), _poisson_ blanc, _ crème_ fraîche (crème, carraghénanes), carottes, _beurre_ demi-sel, huile de tournesol, farine de _blé_, oignons, ail, sel, épices, acidifiant : E330, conservateur : E223 (_sulfites_)
Rillettes aux noix de Saint-Jacques*
_Colin d'Alaska_, noix de _Saint-Jacques_* 26%, eau, huile de colza, échalote, _beurre_, carotte, farine de _blé_, protéines de _lait_, sel, persil, extrait de _Saint-Jacques_ (Chlamys opercularis), sucre, épaississant : gomme xanthane, ail, poivre. *voir à côté du numéro de lot : Zygochlamys patagonica origine Argentine, ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou Irlande ou Iles Féroé ou France. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lupin, moutarde, œufs, soja.
FAQ
Which is healthier: Rillettes de Noix de Saint-Jacques or Rillettes aux noix de Saint-Jacques*?
Overall, Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has fewer calories: 174 kcal versus 189 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Rillettes aux noix de Saint-Jacques* has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.