Nürnberger Elisen-Lebkuchen vs Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung
Overall, Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nürnberger Elisen-Lebkuchen
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Nürnberger Elisen-Lebkuchen | Nürnberger Oblaten-Lebkuchen... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 454 kcal | 378 kcal |
| Fat | 23.9 g | 11.3 g |
| Saturated fat | 3 g | 3.2 g |
| Sugars | 28.8 g | 33.5 g |
| Salt | 0.7 g | 0.7 g |
| Fiber | 3.5 g | 4.1 g |
| Protein | 10.1 g | 6.3 g |
| Additives | 7 | 8 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Gluten, Lupin, Milk, Nuts, Peanuts, Sesame seeds |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has 17% fewer calories (378 kcal vs 454 kcal).
- Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has 53% less fat (11.3 g vs 23.9 g).
- Nürnberger Elisen-Lebkuchen has 14% less sugar (28.8 g vs 33.5 g).
- Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has 15% more fiber (4.1 g vs 3.5 g).
- Nürnberger Elisen-Lebkuchen has 38% more protein (10.1 g vs 6.3 g).
- Only Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung lists: Lupin, Peanuts, Sesame seeds.
Ingredients
Nürnberger Elisen-Lebkuchen
Ölsamen (_Mandeln_, _Haselnüsse_, _Walnüsse_), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), _flüssiges Hühnereieiweiß_, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenpüree, Gewürze (enthält Zimt), _flüssiges Vollei_, Honig, kandierte Zitronenschalen (Zitronen - schalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Feigenpaste, _Milcheiweiß_, Kakaomasse, Fruktose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Kakaobutter, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, _Weizengrieß_, _Weizenstärke_, _Butterreinfett_, _Vollmilchpulver_. Salz, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Geliermittel: Pektin; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; natürliches Aroma.
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung
Zucker, _Weizenmehl_, Ölsamen (_Cashewkerne_, _Haselnüsse_, _Mandeln_, _Walnüsse_, Aprikosenkerne), Glukose-Fruktose-Sirup, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, _Butterreinfett_, Emulgator: Lecithine), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Backoblaten (_Weizenmehl_, Kartoffelstärke), Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Aprikosenpüree, _Vollei'_, Apfelextrakt, Apfelmark, Gewürze, Zimt; _Weizengrieß_, Feigenpaste, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, Traubenzucker, natürliches Aroma, flüssiges Hühnereieiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Kaliumcitrate; Geliermittel: Pektine; Salz, Glukosesirup, Farinzucker, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Erbsenprotein, Reismehl, _Butterreinfett_, _Vollmilchpulver_. Kann Spuren von anderen _Schalenfrüchten_, _Erdnüssen_, _Lupinen_, _Sesam_ und _Soja_ enthalten.
FAQ
Which is healthier: Nürnberger Elisen-Lebkuchen or Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung?
Overall, Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, 2-fach Mischung has fewer calories: 378 kcal versus 454 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Nürnberger Elisen-Lebkuchen has less sugar: 28.8 g versus 33.5 g per 100 g.