Le Millefeuille de saumon vs Torti au surimi
Overall, Torti au surimi has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Le Millefeuille de saumon | Torti au surimi |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 197 kcal | 173 kcal |
| Fat | 14.5 g | 10 g |
| Saturated fat | 7.2 g | 2 g |
| Sugars | 3.5 g | 4 g |
| Salt | 0.6 g | 0.9 g |
| Protein | 8.2 g | 4.5 g |
| Additives | 7 | 10 |
| Allergens | Fish, Gluten, Milk, Soybeans | Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Torti au surimi has 12% fewer calories (173 kcal vs 197 kcal).
- Torti au surimi has 31% less fat (10 g vs 14.5 g).
- Torti au surimi has 72% less saturated fat (2 g vs 7.2 g).
- Le Millefeuille de saumon has 13% less sugar (3.5 g vs 4 g).
- Le Millefeuille de saumon has 37% less salt (0.6 g vs 0.9 g).
- Le Millefeuille de saumon has 45% more protein (8.2 g vs 4.5 g).
- Torti au surimi has the better Nutri-Score.
- Only Le Millefeuille de saumon lists: Soybeans.
- Only Torti au surimi lists: Crustaceans, Eggs, Mustard.
Ingredients
Le Millefeuille de saumon
Saumon fumé 21,3 % (_saumon_* (Salmo salar), sel), crème liquide (crème de _lait_, stabilisant : carraghénanes), _fromage_ blanc, spécialité fromagère (_lait_ écrémé, _babeurre_, crème**, sel, protéines _laitières_, _babeurre_ déshydraté, ferments _lactiques_), fond d'artichaut 9,5 % (fond d'artichaut, eau, sel, jus concentré de citron, affermissant : chlorure de calcium), pain de mie malté 7,6 % [farine de _blé_ (dont farine de _blé_ malté), eau, huile végétale de tournesol, levure, farine d'orge maltée, sucre, poudre de _lait_ écrémé, sel, farine de fève, _gluten de blé_, _orge_ malté, acidifiant acide citrique, émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras ; stearoyl-2 lactylate de sodium, antioxydant : acide ascorbique], tomate mi-séchée assaisonnée 7,5 % (tomate, huile végétale de tournesol, sel, mélange d'herbes, ail), fève de _soja_ 5 %, courgette 3,8 %, eau, amidon de maïs, gélatine de poisson, épaississant : carraghénanes, sel, _lactose_, mélange de 5 baies.
Torti au surimi
spécialités céréalières 47% (semoule de _blé_ dur, poudre de blanc d'_œuf_), préparation à base de surimi 17% [surimi 38% (chair de _poisson_, sucre, stabilisants : E420, E450, E451), eau, amidons (contient _blé_), blanc d'_œuf_ réhydraté, huile de colza, sel, arômes (contient _crustacé_, _poisson_), exhausteur de goût : E621, colorant : E160c], eau, poivrons rouges 8%, huile de colza, _crème_ fraîche [dont ferments lactiques (contient _lait_)], vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre sel), _œuf_ entier liquide pasteurisé salé, arômes (contient _crustacé_, _poisson_, _blé_, _lait_), colorant : E160a, persil, sel, amidon transformé de pomme de terre, épaississants : E415, E412, conservateur : E202.
FAQ
Which is healthier: Le Millefeuille de saumon or Torti au surimi?
Overall, Torti au surimi has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Torti au surimi has fewer calories: 173 kcal versus 197 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Le Millefeuille de saumon has less sugar: 3.5 g versus 4 g per 100 g.