Hefegebäck mit Hühnervollei vs Osterbrot
Overall, Hefegebäck mit Hühnervollei has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Hefegebäck mit Hühnervollei | Osterbrot |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 320 kcal | 313 kcal |
| Fat | 7 g | 7.6 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 2.6 g |
| Sugars | 11.1 g | 21 g |
| Salt | 1.3 g | 0.6 g |
| Fiber | 2.9 g | — |
| Protein | 8.8 g | 7.4 g |
| Additives | 2 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Hefegebäck mit Hühnervollei has 67% less saturated fat (0.9 g vs 2.6 g).
- Hefegebäck mit Hühnervollei has 47% less sugar (11.1 g vs 21 g).
- Osterbrot has 55% less salt (0.6 g vs 1.3 g).
- Hefegebäck mit Hühnervollei has 16% more protein (8.8 g vs 7.4 g).
- Only Osterbrot lists: Nuts.
Ingredients
Hefegebäck mit Hühnervollei
_Weizenmehl_, _Vollmilch_, Wasser, Zucker, 7% _Hühnervollei_ (aus Bodenhaltung), Margarine [pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, Rapsöl, Salz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Milchsäure; Aroma], Hefe, Speisesalz, _Weizenkleber_.
Osterbrot
WEIZENMEHL, 13% Sultaninen, VOLLEI, Margarine, (Palmfett, Kokosfett, Rapsöl, Wasser, Salz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Rapslecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma), MANDELN, Zucker, Hefe, Wasser, SPEISEQUARK, Sukkade (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangeat (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENGLUTEN, Rum, Salz, Kon-servierungsstoff: Calciumpropionat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN, SOJA und SESAM enthalten.
FAQ
Which is healthier: Hefegebäck mit Hühnervollei or Osterbrot?
Overall, Hefegebäck mit Hühnervollei has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Osterbrot has fewer calories: 313 kcal versus 320 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Hefegebäck mit Hühnervollei has less sugar: 11.1 g versus 21 g per 100 g.