Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron vs Surimi
Overall, Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 3.
Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron
Surimi
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Hachés de cabillaud et colin... | Surimi |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 175 kcal | 110 kcal |
| Fat | 10 g | 3.5 g |
| Saturated fat | 1.8 g | 0.3 g |
| Sugars | 1.6 g | 3 g |
| Salt | 0.8 g | 1.3 g |
| Fiber | 2 g | 0.5 g |
| Protein | 14 g | 7.5 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Eggs, Fish, Gluten, Milk | Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Surimi has 37% fewer calories (110 kcal vs 175 kcal).
- Surimi has 65% less fat (3.5 g vs 10 g).
- Surimi has 83% less saturated fat (0.3 g vs 1.8 g).
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has 47% less sugar (1.6 g vs 3 g).
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has 42% less salt (0.8 g vs 1.3 g).
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has 75% more fiber (2 g vs 0.5 g).
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has 46% more protein (14 g vs 7.5 g).
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has the better Nutri-Score.
- Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron is less processed (lower NOVA group).
- Only Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron lists: Milk.
- Only Surimi lists: Crustaceans.
Ingredients
Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron
Cabillaud MSC* (POISSON) 36%, colin d'Alaska MSC* (POISSON) 33%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), pommes de terre, crème (LAIT), blanc d'ŒUF en poudre, jus de citron 3%, farine de BLÉ, oignons, flocons de pomme de terre, sel, ail déshydraté. Traces éventuelles de crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques. *Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr
Surimi
Chair de POISSON* 38% , eau, blanc d'ŒUF réhydraté, amidon de BLÉ, fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient CRUSTACÉS), colorant : extrait de paprika. * Colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Est et/ou Nord-Ouest et/ou merlu du Pacifique pêché en Pacifique Nord-Est et/ou merlan bleu pêché en Atlantique Nord-Est
FAQ
Which is healthier: Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron or Surimi?
Overall, Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Surimi has fewer calories: 110 kcal versus 175 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Hachés de cabillaud et colin d'Alaska au citron has less sugar: 1.6 g versus 3 g per 100 g.