Gratin dauphinois à la crème fraîche vs Gratin dauphinois surgelé
Overall, Gratin dauphinois à la crème fraîche has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 1.
Gratin dauphinois à la crème fraîche
Gratin dauphinois surgelé
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gratin dauphinois à la crème... | Gratin dauphinois surgelé |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 72 kcal | 128 kcal |
| Fat | 2.3 g | 7.7 g |
| Saturated fat | 1.6 g | 4.7 g |
| Sugars | 0.4 g | 1.7 g |
| Salt | 0.8 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.5 g | 1.5 g |
| Protein | 1.6 g | 3.9 g |
| Additives | 3 | 2 |
| Allergens | Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has 44% fewer calories (72 kcal vs 128 kcal).
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has 70% less fat (2.3 g vs 7.7 g).
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has 66% less saturated fat (1.6 g vs 4.7 g).
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has 76% less sugar (0.4 g vs 1.7 g).
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has 42% less salt (0.8 g vs 1.3 g).
- Gratin dauphinois surgelé has 59% more protein (3.9 g vs 1.6 g).
- Gratin dauphinois à la crème fraîche has the better Nutri-Score.
- Only Gratin dauphinois surgelé lists: Eggs, Gluten.
Ingredients
Gratin dauphinois à la crème fraîche
Pommes de terre 60% (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium), eau, crème fraîche 7 % (contient du lait), amidon transformé de maïs, sel, emmental râpé 0,3% (contient du lait), protéines de lait, ail en poudre, arôme naturel, poivre.
Gratin dauphinois surgelé
Pomme de terre précuite 52% (Allemagne, France, Pays-Bas), eau, crème fraîche liquide 13,5% (_lait_), emmental français râpé 6,1% (contient _lait_), _lait_ écrémé en poudre, ail, huile de tournesol, jaune d’_œuf_ liquide pasteurisé salé, farine de blé (_gluten_), amidon de riz, sel, extrait d'ail, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), muscade, colorant : curcuma.
FAQ
Which is healthier: Gratin dauphinois à la crème fraîche or Gratin dauphinois surgelé?
Overall, Gratin dauphinois à la crème fraîche has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gratin dauphinois à la crème fraîche has fewer calories: 72 kcal versus 128 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gratin dauphinois à la crème fraîche has less sugar: 0.4 g versus 1.7 g per 100 g.